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在孙思邈跟王三聊天的时候,秦王庄里面,李恪和李世民他们已经终于将所有的蔬菜都给弄好了,肉片自然也是切好了,而那边的厨师已经将炒好的牛油锅底也拿了过来。
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火锅底料李恪没有弄太辣的,只能说是咪咪辣一点点,毕竟长孙皇后她们都不太能吃辣椒,李恪还特意弄了一个没有辣椒的牛油锅底。
“这锅底是什么材料?闻着味道很香啊!”
李世民松动了一下鼻子,好奇的问道。
现在所有人都围在了三个桌子旁边,三个桌子下面是三个铁火炉,火炉周围很精巧的搭建了一个圆形的木桌,这个也是后世的一些巧妙想法,是这个铁质火炉里面放的就不是煤炭了,而是特制烧好的无烟木炭。
将弄好的木炭放到中间,然后火锅直接点上,一会儿火锅开了就可以,直接下肉,下菜就可以吃了。
“牛油锅。”
李恪很随意的开口道。
“大唐律不让随便杀牛你不知道吗?”
李世民瞪了李恪一眼。
“我不是随便杀得,这头牛是从西洲拉回来的,别的牛回来之后都喜欢晒太阳,它不喜欢晒太阳,不喜欢运动老在牛圈里面待着,今天不喜欢晒太阳,明天就有可能不喜欢干活出力,我就把它杀了,以儆效尤。”
李恪很随意的开口道。
李世民:“……”
你比程咬金还离谱。
长乐等人也是笑的不行,不过也没有人说什么,倒是长孙皇后瞪了李世民一眼:“二郎,可能给你弄吃的弄错了?他去年从西洲给大唐弄回来多少畜力,不仅仅是耕牛,还改进曲辕犁让驽马和驮马,甚至驴都能耕地了,他吃点牛肉怎么了。”
“没事,没事,你看我又什么都没说,我这不就是问问。”
李世民很随意的摆了摆手,然后又偷偷的瞪了李恪一眼。
李恪假装没看到,而是安心的等着锅里面的水开锅。
“三哥,三哥什么时候可以吃啊,好香啊,兕子饿了。”
晋阳在那边流着口水开口道。
“小吃货,快了快了,等水开了就可以吃了。”
李恪笑着道。
“三哥你这个真的是太棒了,我还没有吃过火锅可以这么吃呢。”
巴陵她们也都是期待不已,这些公主一个个也都被李恪培养成了小吃货,这会儿都在这里等着呢。
“哈哈哈,一会儿下午三哥给你们做好吃的!”
李恪很是得意。
李承乾他们也都是很期待,毕竟这火锅闻着味道就不错!
尤其是这些羊肉牛肉都很棒!
很快,火锅的水就烧开了,大家立刻将牛肉羊肉都下进去了不少,虽然大唐已经有了火锅,但跟现代的火锅差距自然还是很大的,光是香料就不是一个级别的,所以那浓郁的香味散开的时候,连长孙皇后都忍不住口舌生津。
一盘盘切好的牛羊肉都分别放了进去,进入锅里面之后,很快沉底,接着又很快开始沸腾。
李恪让人准备好的蘸料,这玩意也是他从厨房里面拿出来的,不过他没有准备麻酱,而是准备的大唐就能弄出来的东西。
香油,葱花,香菜,蒜泥,搭配一点腐乳。
简直完美!
可惜了韭花还没弄好,弄好的话,喜欢的人可以放一点。
所有人都开始捞起了锅里面的肉,李恪自然也是捞了一筷子羊肉,放到自己碗里面的,然后蘸料一吃。
“呼”
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