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哦,米酒她没有,可以做一点。
她有糯米,蒸点糯米饭,搞点酒曲,这个好做的。
还要弄点汤圆,这年过了也就是元宵了,也该吃汤圆了。
没事可干的唐欣悦这就动了起来。
汤圆可以稍后再做,这米酒可以先做来吃的。
蒸点糯米不费事,很快就好了。
等着摊凉的时间,唐欣悦把酒曲准备好。
嗯,说了冬天可以生点豆芽吃的,这就做吧。
黄豆芽也可以涮火锅吃的,这个必不可少。
绿豆芽也好吃,用辣椒炒,味道很不错的。
唐欣悦一样都弄一点,冬天也没啥绿色的菜,这换个口味也挺过不错的。
等唐欣悦把黄豆绿豆都泡好,这边的糯米饭也差不多温度也降下来了。
把糯米饭弄散,拌好酒曲装到搪瓷缸子里,盖好纱布等着出酒就行了。
放到厨房里的架子上,唐欣悦又把装黄豆绿豆盆摆在了炕尾。
这里温度高,出芽比较快。
忙完这些,时间也到了快十点。
“怎么还不回?”
看着窗外飞舞的雪花,唐欣悦开始担心起来。
这下雪路不好走,肯定车开得很慢。
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