快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 萱萱对于美食的热爱比任何人都要深刻啊（第1页）

魏建明微微皱眉，缓缓举起了八十一分的牌子，表示：

“这道菜在火候和鱼腥味的处理上，做得不够到位，但鱼汤的颜色和味道还是可以的，所以我给了八十一分。”

钱卫国则举起七十八分的牌子，直言不讳道：

“这道鱼头豆腐汤虽然味道尚可。”

“但相比萱萱的拆烩鱼头，无论是口感还是味道的层次，都显得逊色不少。

“我认为在烹饪过程中，火候的掌握和调料的搭配还有待加强，所以我给了七十八分。”

魏建明眉头微皱，好奇地询问朱大厨道：

“朱大厨，关于这次烹饪比赛，我有点好奇。”

“长天幼儿园的萱萱小朋友选了拆烩鱼头，而你则选了鱼头豆腐汤。”

“请问你们是不是，提前都知道对方要做什么菜呢？”

“这样的巧合，让人不禁有些怀疑。”

钱卫国也紧跟着表达了自已的疑惑：“我也觉得有些奇怪，同样的食材，类似的做法，难道真的是巧合吗？还是你们提前商量好了，想要一较高下？”

于伟在一旁调侃道：“哈哈，朱大厨，你这道鱼头豆腐汤，如果能在萱萱的拆烩鱼头之前上桌，说不定得分会更高一些呢！”

“毕竟，人的味蕾记忆是有限的。”

“我先品尝了萱萱那令人难以忘怀的拆烩鱼头，再喝你这鱼头豆腐汤，就感觉有些平淡无奇了，再也没有了之前的兴趣。”

朱大厨面对三位评委的询问，脸上露出了一丝尴尬的笑容。

他解释道：“其实，我们并没有提前知道对方要做什么菜。”

“这次比赛，我只是根据自已的擅长，选择了鱼头豆腐汤这道菜。”

“至于和萱萱的巧合，我也感到很意外。”

朱隽俊站在评委面前，表情中透露出深深的意外。

他意外的，并不是他和萱萱都选择了用胖头鱼的鱼头作为主材料。

在烹饪界，这种巧合时有发生。

不同的厨师，可能会因为对食材的喜好，而做出相似的选择。

这并不能说明什么。

真正重要的是，如何将食材烹饪成美味的佳肴。

然而。

让朱隽俊真正感到意外的是，他竟然在这场比赛中输给了萱萱，而且输得一败涂地。

他原本对自已的厨艺充满信心，认为凭借多年的经验，还有精湛的技巧，一定能够在这场比赛中脱颖而出。

但是，萱萱的拆烩鱼头，却给了他一个沉重的打击。

萱萱的拆烩鱼头不仅味道鲜美，而且火候掌握得恰到好处，鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美，令人回味无穷。

相比之下，他的鱼头豆腐汤虽然也味道不错。

但在口感层次上，却显得逊色不少。

朱隽俊的心情，此时可谓是五味杂陈。