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第218章 孤独美食家拔丝地瓜这个人有点脸熟（第2页）

房车面前站着一位小日子过得不错的东亚人，名叫小六郎，人称孤独美食家。

“这不是杂技，名字叫做拔丝地瓜。”

林晨右手举着高高的勺子，一条条银色丝条缓慢落下，桌面摆放则是一碟金黄色泽的地瓜，表皮被炸得酥脆，粘稠糖色黏在其中。

一道精致美食吸引不少路过的看客。

“拔丝……地瓜？”

小六郎推了推面前金丝眼镜，嘴里呢喃重复林晨的话。

“对，明白拔丝地瓜~”

“但我怎么觉得你这个是表演杂技！”

林晨看他真诚样子，便说：“这就是华夏名菜，每个厨师做法不一样，这也不是杂技。”

“嗯……”

小六郎没再问下去，这个厨子似乎不喜欢自己。

应该是我蹩脚中文不受欢迎，果然，他们对我们小岛国有憎恨。

小六郎喜欢在华夏这地方寻找美食，有人说大街小巷才是他们该去的地方。

那里的人间烟火气息远远比饭店还要多。

刚过来就碰见林晨这人。

貌似这人的态度不友好！

“10元一份。”

林晨没有注意对方情绪，吆喝着卖地瓜。

十元一份这么便宜的东西绝对有人过来鉴赏，小六郎被挤出人群。

“没礼貌！”

小六郎咂咂嘴，他骨子里是流淌着野性，无论如何今天晚上就要吃到这份地瓜。

默默地隐忍，默默地排队。

这会林晨炸完了，又开始新的。

地瓜改滚刀切成一块块，焯过水，裹上玉米淀粉，放在五成油温炸至金黄。

一开始不要翻动，等表皮微微结痂即可用勺子翻找。

期间，另一个锅熬糖，糖和水融合，熬成褐色，糖渐渐粘稠。

这会再让地瓜复炸一遍，糖熬的差不多就可以倒入食材。

稍微翻炒几下即可装盘。

“又是新鲜出炉拔丝地瓜！”

随着林晨一声吆喝，不少人主动走过去。

小六郎终于挤进去，排在第一位。

“我先到的！”

林晨早就注意到这个人，老是挤进来，看来是对自己做的美食很感兴趣。

“嗯，我知道。”

小六郎听到这句话定下心来，然后看向林晨。

总感觉这个人在哪里见过。

好像在某个国际论坛上。

一时之间想不起来，应该是某个知名美食家，然后做的饭菜拍到在网上。

小六郎怎么回忆就是记不住，直到一份拔丝地瓜出现。

细碎的糖化成一条条冰柱子，覆盖在地瓜身上，宛如一座小城堡，护着里头。