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剁椒炒熟后铺在上面放锅蒸熟。
趁这个时间,林晨去弄熏肉,各种各样的腊味才是湘菜经典之作。
林晨下单买了一些湘洲特产,腊肉冷水下锅,煮二十分钟。
腊肉自带一股烟熏味,自古保留方法是用捆草烧出来的烟雾,把腊肉熏出味。
也有很多人不喜欢这股味。
煮开后,会发现水面呈现一股黄色的油脂,焯水是让盐味分散。
紧接着起锅烧油炒一下,焦至金黄,锅中散发属于它们原味,途中加入豆豉,干辣椒面,翻炒均匀。
腊肉沿着碗边摆放好,腊鱼倒在中间,上锅蒸熟。
“腊味香气足。”
江华削土豆被香迷糊。
“腊味应该不会太咸,送饭一流。”
林晨想着还不忘去电饭锅煮饭,江华决定弄自己的拿手好菜。
风味小炒,炒鱿鱼。
一顿饭下来,林晨随便找了个角落,包着生煎包,看向门外的小学生。
一个个脸上写着死气沉沉,毫无血色,消防哥哥演讲都说不动。
校董就更不满意了。
“要不先去吃饭?”
小助理小声提议,哪知道对上江梦汐冷冷眼眸。
“助理,你好像对吃非常感兴趣。”
“是有一点!”
“既然这样,助理你就别做了!
天天去吃饭。”
小助理:o(╥﹏╥)o
合着校董想炒我鱿鱼啊!
这会,消防队队长老王看不下去,无精打采脸庞,哪有心思可学。
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老王走到江梦汐面前。
“江小姐,这次演习好像不太好……这些学生毫无生机!”
江梦汐轻笑道:“你可以拿个喇叭,对着这群学生说一句话。”
“什么话?”
“开饭了!”
老王:“……”
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