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“那感情好啊,大妹子,我先谢谢你,这个酱菜冬天我们一定会做的,到时候还要麻烦你帮个忙。”
刘慧珍喜笑颜开,一舟妈妈不错,一点都没有嫌弃他们做小生意,她温和的看向顾一舟,又看向自己的闺女。
“至于卤肉,我没有做过,不知道能不能做好。”
刘慧珍对没有做过的东西,是没有信心的,那是肉啊,万一做不好浪费了,会遭天谴的,他可不太敢轻易尝试。
“妈,我觉得卤肉最好做,我有一个朋友,他家里有秘制的卤肉调料,秘制调料的方子他肯定不会卖,
但是他做好的调料是往外销售的,等会儿我去找他买一些调料,我们做点卤肉试试?”
林清妍现在脑子里,想的都是现代的各种吃食,她觉得不管是卤菜、烤鸭,还是火锅,只要能做出来,不管是哪一项,在79年都会很火爆。
她想的这些都是荤菜,现在形势变好了,手里有钱的人家也能买到了荤菜,改善伙食。
至少不像之前,一年吃不上一两次肉。
现在不仅有供销社,还有很多摆摊的,这些都是改善伙食的来源。
不过如果专门做卤肉、做烤鸭,这都需要很多肉,最好提前联系好工厂或者养殖户,不然他们生意火爆了,货源却跟不上,也是很麻烦的事情。
“卤肉会有人买吗?现在谁家买到一块肉,不是先炼油,再省着烧菜,谁家舍得直接吃肉。”
刘慧珍她觉得肉真不是普通人买得起的。
“妈,这是京市,大部分人都有着自己的工资,他们舍不得吃肉,不是他们没钱吃肉,是之前他们买不到肉,
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妈,就说你吧,这段时间摆摊挣到了钱,回家路上看到有卖肉的,你买不买呢?”
林清妍盯着刘慧珍问,
刘慧珍想象一下,她一天挣了几十块,回家路上看到卖肉的,她会毫不犹豫的买几块钱。
“会,我会买。”
“看吧,你都舍得买,那这些本来手里就有钱的人,更舍得买。”
陆婉儿在边上也跟着点头,她赞同林清妍说的话,虽然她并不太喜欢吃肉,相对肉而言,她更喜欢吃甜品跟酱菜。
一直沉默的顾一舟,也支持鼓动刘慧珍,
“伯母,清妍说的对,可以甜点、甜品,卤肉都尝试一下,到时候看哪样市场好,我们就做哪个,也可以几种一起做。”
陆婉儿白了一眼自己的儿子,恨铁不成钢道:
“就你伯母一个人,又是甜品、又是甜点,还有卤肉,你想让她做多少生意啊?她就一双手,哪里能忙得过来?”
“妈,我有很多战友,退伍后在家里除了农忙的时候种地,闲的时候也没有事情做,之前就有好几个人写信跟我说过,
伯母这边如果需要人手,我可以联系他们,让他们过来帮忙,可以给他们开工资,他们既有工资拿,
伯母也只要管理他们就行,也不会累,最主要的是他们都是退伍的军人,绝对服从管理。”
顾一舟的话刚说完,就被陆婉儿伸手拍了一下,
“你这孩子不要乱出主意,按照你说的,请人给别人发工资,除了国家允许的单位外,个人做会被当做是资本家的。”
“妈,上面已经在地方试点发展个体经济了。
试点结束之后会全面推广,只要愿意,可以到相关部门申请,
上面会给符合申请的人,发经营资格证。
这样就属于合法。”
顾一舟给陆婉儿解释了一下。
陆婉儿想了想,对刘慧珍道:“大姐,我能跟你一起合伙开店吗?”
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