快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 第 87 章（第2页）

这里聚集了大批的海鸥，并且因为瘦猴常常捕来小虾喂鸭子，这些海鸥总来抢食，有时候还有啄伤鸭子。

不过，栀栀她们也没掏走太多的海鸥蛋。

但是在配卤料的时候，比较困难。

但栀栀还是拜托梅花婶帮忙找齐了各种香料。

知青们也没有猪肉可卤，就找来了干海带，和海鸥蛋一块儿卤了，另外又从菜园子里挖了自己种的白萝卜切成块也一块儿卤了。

这么一来，串串的品种可就多了，再配上四五种酱：金樱子酸果酱、野韭菜酱、辣椒酱和本地虾酱……

七八种串串配上五四种味道完全不同的酱，这样的噱头足够吸引小朋友了！

第三种美食，叫做“蛋壳糯米饭”

。

这个想法，源自那一天栀栀用鸡蛋壳来灌装海石花凉粉的创意。

但海石花凉粉自带着些许海腥气，鸡蛋壳里的蛋液也有腥气……做出来的创意凉粉味道不太好吃。

于是大家就把糯米泡上一夜，把梅香鱼干切碎，混上小虾米，切碎的野芹菜什么的，给糯米饭调味，再用小勺把调了味道的糯米装进鸡蛋壳里，上锅蒸。

蒸熟以后的糯米饭又香又好吃！

吃的方式有两种：一是直接连着鸡蛋壳一块儿递给顾客，图个新鲜；一是用根竹签子串好糯米饭，再敲开蛋壳。

第四种美食，就是栀栀之前动了心思想用海石花来做的鲜果、鲜花果冻。

栀栀给它取名叫荔果果。

由于龙强他们直接把冬荔枝的树、以及他和高甜甜种植的那些中草药全都移植到海鸥岛。

栀栀就看到了传说中的冬荔枝。

——哇，果然艳红色的荔枝挂满了树梢枝桠！

而且每一颗都是又圆又大的，摘下一颗剥皮吃了，就会发现果然如高甜甜介绍的那样。

别看这荔枝大、其实核大果肉少，虽然也跟荔枝一样浓香扑鼻，但上好的荔枝清甜无酸，这种野生的荔枝就是甜酸过半。

龙强和高甜甜介绍，这两株冬荔枝以前结的果子也不大，是因为他俩到了岛上以后，龙强为了改善伙食，会想办法捕食海鸟。

抓到海岛以后，他会把海鸟的内脏当成诱饵放进捕鱼竹篓里扔入海中去捕鱼，也会将一部分海鸟内脏当作肥料埋在冬荔枝树下。

这两株冬荔枝也是这两年，果实变得越来越大的。

大家想出来的办法，就是拿冬荔枝的壳来做“模子”

为此，高甜甜还特意编了个带卡槽的竹板，小心翼翼地从冬荔枝的屁股（带蒂的那一部分）处用小刀划开，轻巧的取出果肉，就得到了一个完整的冬荔枝壳。

再将一个个完整的冬荔枝壳摆放在带卡槽的竹板上，在每一个冬荔枝壳里放进一枚三月泡、一小块撕碎的冬荔枝肉、一枚野生桑葚果和一小勺金樱子果浆……

等到海石花的汁液熬煮好，先加入白醋去腥、再加入绵白糖调味，晾到半温时，再快手快脚的用勺子舀起半粘稠的汁液，灌进冬荔枝壳里。

完全冷却后，撕去冬荔枝的果皮，就得到了一枚枚晶莹剔透的“果冻”

啦！

论颜值，这“果冻”

通体透明略带着点微黄，里头有鲜

红的三月泡、有紫色的桑葚、有白色的荔枝肉，还有金黄色的金樱子酱，花花绿绿的超级好看！

论味道，清甜的膏体里混着酸甜的三月泡、荔枝肉、桑葚和金樱子果酱……不同的野香真是各有各的滋味！

大家都称赞这是最最最好看的小吃，没有之一！