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上食肆、饭庄吃饭时,该不该给小二与厨师赏些小钱这件事,由于黎锦几乎终日闭门不出的缘故,对此当然搞不太清楚。
但是,这并不影响黎锦试图用这番话来说服阿诚。
不过,至少对阿诚来说,这番劝说,没什么效果就是了。
“他们是他们,阿诚是阿诚。
彼此都是不相关的。”
阿诚以十分僵硬的语气说道,“之前,阿诚说了想要奖励的话,现在想想,果然是太欠考虑了。
事到如今,阿诚觉得很羞耻。
将军请不要再想这件事了,忘了它吧。”
阿诚现在的态度算什么啊……黎锦听得一头雾水。
黎锦正试图搞清楚状况、要和阿诚说些什么的时候,突然想起了虽然不是很重要却相当紧急的事情,便立刻站了起来,朝厨房外走去。
“之前烤的那些绿豆沙馅饼,该从烤炉里拿出来了。”
黎锦说道,“阿诚先等一会儿,我马上就回来。”
黎锦估算了一下时间,似乎烤制得有点久了。
不过仔细想想,其实,出炉晚了,应该也不会出什么太大的问题,并不特别需要担心吧。
毕竟,黎锦凭感觉填入的燃料,并没有多少。
一旦燃料燃尽了,火自然就会熄灭了。
由于烤制时间过长,而毁了一锅点心的意外,应该不至于出现的。
但还是稍微着急一些比较好,因为如果拖太久的话,烤炉里的绿豆沙馅饼就会变冷了。
这种调味微甜的点心,凉了自然也能吃出香味。
但刚出炉时,热气腾腾、令人惊艳的美味,可不是变冷之后的点心所能比拟的。
由于着急把这些绿豆沙馅饼拿出来,以便享受新鲜出炉时的美味,黎锦自然要先暂停与阿诚的聊天了。
黎锦很快来到了烤炉前方的空地上。
动手打开烤炉的炉门之后,黎锦这才发现,放燃料的地方,还有几个不明显的金红火星在微微闪动。
可以大致推算得出,黎锦过来的时候,燃料也非常恰当地才刚刚耗尽。
再过一小会儿,烤炉的热量应该会散发殆尽。
而那时的绿豆沙馅饼,才会慢慢变凉吧。
所以,黎锦赶来的这个时间段,是非常理想的,完全没有浪费烤炉的热量。
于是,黎锦用厚布垫着隔热,把装着绿豆沙馅饼的铁盘拿了出来。
怎么说呢……感觉还是、稍稍有些失手了吧?黎锦心想。
后烘烤的那一面的颜色,看起来比先烘烤的那一面的颜色要深一些。
幸好,也只是“深一些”
而已,并不是烤焦烤糊了的程度。
这一面会深一些,也是难以避免的。
最初烤出那一面的时候,绿豆沙馅饼的温度比较低,这样烤出来的火候,也就跟着不足一些。
而烤制后烤的那一面的时候,绿豆沙馅饼已经是从生胚变成了半生不熟的状态。
整体温度也相当高,因此所需烘烤的时间,应该更短,也非常需要密切关注进度的。
但在那时,黎锦却花了大量时间在喝奶茶、以及同阿诚聊天。
也因此,绿豆沙馅饼的颜色,两面就变得不太一样了。
不过,只要不耽误食用、不太影响美味程度,只是看起来不太好看而已的话,就不用太在意吧。
黎锦如此宽慰着自己。
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