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第410章 鱼皮（第1页）

聂远又拿起一块鱼皮，仔细看了看：“不过，我觉得还可以再加点东西。”

“加什么？”

聂书问道。

聂远指了指桌上的炸鸡块：“把这些炸鸡块也加到鱼皮里，说不定会更好吃。”

聂书愣了一下，随即点了点头：“好主意，我试试。”

自古油炸的东西都是香的，重点在于油的选择上非常重要，能不能炸出颜色，能不能炸出油香味，一直都是世界难题

他把炸鸡块和炸鱼皮一起放在盘子里，聂远拿起一块炸鸡块，咬了一口，满意地点了点头：“不错，这样更好吃了。”

聂书也尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“确实不错，我觉得可以试试在店里推出这个新菜品。”

聂远点了点头：“可以，不过你得先找几个人来试试，看看大家的反应。”

聂书点了点头，开始准备找人来试吃。

他找了几个朋友，把新菜品端给他们尝。

大家都觉得味道不错，纷纷表示愿意再来店里吃。

聂书心里一阵激动，他觉得自己的新菜品可能会成为店里的招牌。

聂书一脸兴奋地走进餐厅，对孙采采说：“采采，我今天要给你介绍一样特别的东西。”

孙采采好奇地看着聂书，笑道：“哦？什么东西这么神秘？”

聂书神秘的笑了笑，从背后拿出一盘鱼皮炸鸡：“这就是我要给你介绍的，我自己研发的新菜品。”

孙采采看着鱼皮炸鸡，疑惑地问：“这是鱼皮和炸鸡吗？为什么要组合在一起呢？”

聂书笑着解释：“我之前尝试把咸蛋黄加到炸鱼皮里，发现味道特别好吃。

然后我又想把炸鸡块也加进去，这样口感和味道会更加丰富。”

孙采采眼睛一亮，感兴趣地说：“听起来挺有意思的，我试试看。”

聂书把鱼皮炸鸡递给孙采采，她拿起一块，咬了一口。

片刻后，她的眼睛亮了起来：“哇，这个味道真的好奇怪，咸香酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，结合起来竟然意外地好吃！”

聂书笑着问：“是不是很好吃？”

孙采采点了点头：“确实不错，我觉得这个新菜品有很大的潜力，可以在店里推出。”

聂书兴奋地说：“我也这么想，不过我还需要找一些人来试吃，看看大家的反应。”