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第405章 螺蛳粉（第1页）

聂书站在炸鸡店的门口，看着街上来来往往的人群，心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。

就在这时，聂书的朋友聂远走了进来。

聂远见多识广，聂书一直很佩服他。

聂远一进门就嚷嚷：“聂书，你这炸鸡店生意咋样啊？”

聂书苦笑着摇摇头：“老样子，不温不火。”

聂远拍拍聂书的肩膀：“别急，我给你出个主意。

你听说过油炸腐竹配炸鸡吗？”

聂书一愣：“油炸腐竹？那不是广东菜吗？”

聂远嘿嘿一笑：“对啊，你试试把油炸腐竹和炸鸡搭配起来，说不定能吸引不少顾客。”

聂书心里一动，觉得这个主意不错。

他决定试试看。

聂书开始研究油炸腐竹的制作方法。

他买了几斤腐竹，回家泡发，然后切成小段，放进油锅里炸。

炸出来的腐竹金黄酥脆，香气扑鼻。

聂书尝了一口，觉得味道不错，决定把油炸腐竹和炸鸡搭配起来。

聂书站在厨房里，手里拿着一盘刚炸好的腐竹，心里琢磨着怎么把它们和炸鸡搭配起来。

就在这时，孙采采推门进来，手里拿着一袋酸笋和一盒螺蛳。

“聂书，我有个想法。”

孙采采笑着说，“你看，这些酸笋和螺蛳都是我们家乡的特色，如果加到炸鸡里，会不会更有味道？”

聂书眼前一亮，觉得这个主意不错。

他接过孙采采手里的东西，开始研究怎么把它们融入到炸鸡里。

聂书尝了一口，觉得味道确实不错，酸笋的酸味和螺蛳的鲜味让炸鸡的口感更加丰富。

“怎么样？”

孙采采期待地问。