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第402章 培根（第1页）

老张仔细看了看，又闻了闻：“嗯，不错。

不过，我觉得我们可以试试用低温慢炸的方法。”

聂书皱了皱眉：“低温慢炸？这能行吗？”

老张笑了笑：“试试就知道了。”

聂书按照老张的建议，把培根放进低温油锅里，慢慢炸。

时间一分一秒过去，聂书的心也跟着紧张起来。

终于，培根炸好了。

聂书小心翼翼地夹起一块，放进嘴里。

“怎么样？”

聂远和老张同时问道。

聂书闭上眼睛，细细品味。

突然，他睁开眼睛，眼中闪过一丝惊喜：“酥脆，而且不油腻！”

聂远和老张相视一笑，聂远拍了拍聂书的肩膀：“我就说吧，老张可是行家。”

聂书激动地说：“太好了！

这下我们的酥脆培根汉堡肯定能更上一层楼！”

老张笑着说：“别急，这只是第一步。

我们还可以加点别的调料，让味道更丰富。”

聂书点点头，心里充满了期待。

他知道，炸鸡店的生意会越来越好。

几天后，聂书和聂远在店里忙碌着。

新改良的酥脆培根汉堡一推出，立刻受到了顾客的热烈欢迎。

“聂书，你看，生意越来越好了！”

聂远兴奋地说。

聂书笑着点点头：“是啊，多亏了老张的建议。”

聂书站在炸鸡店的厨房里，看着一盘盘刚出锅的酥脆培根汉堡，心中既有喜悦也有隐忧。

顾客们的反馈非常积极，但聂书知道，酥脆培根的制作过程仍然存在问题。

“这个培根又有点糊了。”

聂远指着一块培根，皱着眉头说道。

聂书叹了口气，点点头：“我知道，虽然味道不错，但外观和口感还是不够完美。”

聂远拍了拍聂书的肩膀：“别灰心，我们再想办法。”

就在这时，老张推门进来，脸上带着一丝神秘的笑容：“聂书，聂远，我有个新主意。”

聂书和聂远同时转过头，眼中闪过一丝希望：“什么主意？”