快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第355章 春饼（第1页）

聂书站在真江南的小巷口，望着那条蜿蜒曲折的小路，心中涌起一股莫名的激动。

他的炸鸡店生意虽然不错，但总感觉少了点什么。

直到有一天，他突发奇想，想要将春饼与炸鸡结合，创造出一种全新的美食。

这个念头让他兴奋不已，于是他决定亲自来到真江南，学习制作春饼的技艺。

聂远是聂书的老朋友，也是他的得力助手。

听说聂书要来真江南，聂远二话不说，便陪他一同前来。

两人走在小巷中，聂远忍不住问道：“聂书，你真的觉得春饼和炸鸡能搭在一起吗？”

聂书笑了笑，眼中闪烁着自信的光芒：“聂远，你不懂。

春饼的柔软与炸鸡的酥脆，这两种截然不同的口感一旦结合，必定能碰撞出意想不到的美味。”

聂远点了点头，虽然心中仍有疑虑，但他相信聂书的判断。

两人继续前行，终于来到了胡老爷爷的家门口。

胡老爷爷是真江南最有名的春饼师傅，他的春饼技艺已经传承了好几代，堪称一绝。

聂书深吸一口气，轻轻敲了敲门。

门吱呀一声开了，一位白发苍苍的老人出现在他们面前。

胡老爷爷看着两人，微微一笑：“你们是来学做春饼的吧？”

聂书连忙点头：“是的，胡老爷爷。

我叫聂书，这是我的朋友聂远。

我们想向您请教春饼的制作方法。”

胡老爷爷点了点头，示意他们进屋。

屋内弥漫着一股淡淡的麦香，桌上摆满了各种食材和工具。

胡老爷爷坐下，拿起一张春饼，缓缓说道：“春饼的制作看似简单，实则大有讲究。

首先，面粉的选择至关重要，必须选用上等的精面粉，才能保证春饼的口感。”

聂书和聂远认真听着，不时点头。

胡老爷爷继续说道：“其次，和面的水温也要恰到好处，太热或太冷都会影响春饼的质地。”

聂远忍不住插嘴道：“胡老爷爷，那炸鸡和春饼怎么结合呢？”

胡老爷爷笑了笑，眼中闪过一丝狡黠：“这就要看你们的创意了。

春饼的柔软可以中和炸鸡的油腻，而炸鸡的酥脆又能为春饼增添一份独特的口感。”