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纪蓉蓉其实不太懂咖啡,她喜欢甜味,每次来都是一杯焦糖玛奇朵配一块抹茶慕斯。
焦糖的甜腻可以被抹茶很好的中和,赵子晨对她的喜好记得很清楚。
纪蓉蓉的咖啡和甜点很快就被端了上来,咖啡上还用奶泡细致的拉了一颗千层爱心。
可惜纪蓉蓉并没有在意,而是端起来一口把那颗爱心喝的歪歪扭扭。
赵子晨习惯了纪蓉蓉这幅做派,倒也觉得率真可爱。
他把磨好的咖啡豆和手冲壶端来程旭面前。
当着他的面给他做这一杯手冲,程旭见人家这么正式,也不好一直看手机。
于是收起了手机,坐直了身子,和纪蓉蓉一起认真的看着赵子晨手冲的手法。
只是手冲壶里的水刚刚落在咖啡粉上,程旭就略微皱了一下眉头。
低声问道:“店里没有瑰夏吗?”
赵子晨的动作顿了顿,又继续绕着圈缓缓往滤杯里浇着开水,回答:“瑰夏这种高端精品豆,我们当然会备着。”
程旭见他没有下文了,继续问道:“所以?”
纪蓉蓉被他俩的对话说的一头雾水,奇怪的问道:“所以什么?”
赵子晨头也没抬的冲完了一杯手冲,放在了程旭面前,冷笑着说道:“所以你先尝一尝,我们这儿的瑰夏怎么样啊?”
程旭眉心微蹙看了一眼赵子晨;
这个赵子晨的表情里有着一丝不明显的轻蔑。
程旭轻叹了一声,端起咖啡浅尝了一口,点评道:“其实没有瑰夏了也没有关系。”
“这款日晒耶加雪菲风味也不错,但是始终价格上要便宜很多。”
“赵老板这样挂羊头卖狗肉的,容易砸了自己的招牌。”
赵子晨没想到他只唱了一口就说出了咖啡豆的产地和处理方式!
他原本想着这人无非是想在纪蓉蓉面前装装逼,随口说了个豆子的名字。
其实和很多人一样,根本尝不出豆子的好赖来。
他哪里知道程旭从大学时期就迷上了手冲咖啡。
他觉得不添加任何调味的手冲咖啡才能最完整的保存咖啡豆的风味。
再加上这些年他潜心钻研中医药,在嗅觉的敏锐度上也得到了很大的提升。
第一滴热水进入咖啡粉的时候,他就闻出了味道不对。
待亲口品尝之下,很轻松就辨别出这是日晒耶加雪菲。
程旭的这几句话说的赵子晨哑口无言;
哪怕这是他店里最顶级的耶加雪啡。
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