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舒志强让余水生去糖果厂挖人,一方面是为了让泡面厂开业能有人用。
另一方面是准备搞垮糖果厂,然后承包对方来给自己的食品厂当代工厂。
光靠萱萱食品厂一家工厂,是生产不出来走向全国的产量的。
除了在本地搞些加工厂,他后续还准备去外省搞分厂。
当然,这些都是后话。
商议完挖糖果厂墙角的事后,舒志强把余水生打发了,让对方把田甜喊来。
不一会后,后勤主任田甜就快步走了过来。
“老板,您找我?”
自从接手了后勤部以后,田甜感觉自己日子都过得充实了不少。
当初萧秘书说的没错,新老板来了以后厂子效益直线上升。
而后勤部也从原本人人避之的岗位,瞬间上升到人人羡慕的香饽饽。
不过以她的性格,自然不会去做什么中饱私囊的事情。
更何况,她现在对舒志强可感激的很呐。
舒志强看了田甜一眼,询问道:“田主任,听说采购部采购卤制原材料上出现了问题?”
闻言,田甜立刻点了点头说:“确实如此。”
卤制食品的话,像藕片,海带,豆泡之类的素菜都能够供应。
哪怕是鱼干猪头皮,猪耳朵,牛羊肉之类的也都能供应。
但最受欢迎的鸡四件,鸭四五件的供应就出现了问题。
市场上的鸡鸭大多数都是农村自家养的,拿到城里来也是整只整只卖。
像他们这种只买零件的太少了,市场上也没多少货。
听到田甜的抱怨,舒志强也是点头表示理解。
正是因为物资短缺,所以他当初才没有做卤菜生意。
不过卤制零食不一样,保质期要长一些,而且不一定只要零件才行。
所以他再次看向田甜,提醒道:“田主任,你听我说。”
“咱们要把思维放开一些,眼光和脑洞不要有局限性。”
田甜愣了一下,不明所以的看向舒志强:“老板,所以呢?”
见对方脑子不开窍,一旁的余水生忍不住提醒道。
“田主任,老板的意思可能是不要他说卖卤鸡脚就只卖卤鸡脚;
或许,卤鸡胸肉,鸡胗鸡肠鸡锁骨都可以卖,反之鸭子也一样。”
听到这话,田甜瞬间恍然大悟的看向舒志强:“老板,你的意思是让我整只整只买。”
“然后自己把鸡鸭这种食材拆分卤煮,再分类包装售卖?”
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