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第 38 章（第2页）

秦宁宁拿着筷子，不断翻转防止豆腐粘锅，等到豆腐两面焦黄，她将豆腐片往锅边挪一挪，腾出中间一块空地。

紧接着将姜末葱段、花椒和切成两段的辣椒放在锅中翻炒。

秦宁宁闻着辣椒的香味被激发出来，于是将刚刚烧好的热水顺着锅边倒进锅中。

“滋啦~”

一声，锅上方冒出大量的白气，猪油混合着豆制品的香味加上麻与辣的点缀被瞬间激发起来。

秦宁宁动动鼻子贪婪地闻了下，然后在锅中加入豆芽。

锅中的热水不断压榨豆制品和调料的香气，将他们与自己融合。

秦宁宁挽起袖子开始处理其他蔬菜。

土豆削皮切成片；蘑菇清洗干净撕开；玉米切成三段，每小段再分成四份......

看着秦宁宁终于开始动手了，在对面的赵大爷终于露出了今天比赛时第一个笑容。

他就知道，这丫头不会被轻易打击到。

心情舒畅了，赵大爷开口问旁边的玉珍坊掌柜道：“小钱，这次比赛你看好谁？”

钱掌柜看了眼台上的人：“不好说，不过我们玉珍坊名次不会太靠前。”

常师傅不擅长做菜，又没抽到糕点用料，他们玉珍坊这次真是运气不好。

“今年比赛不严谨，之前比赛是这样吗？”

赵大爷回忆着几人抽到的食材问道。

他去年才来的县城，对之前的比赛不太清楚。

“不是啊。”

钱掌柜挠挠头：“往年也是随机的，只不过都会准备一到两份糕点食材。

今年不知道怎么回事，一份都没有。”

赵大爷听完这话沉思起来。

结合秦宁宁的抽签来看，这明显就是背后有人故意为之。

不光断了糕点夺冠的可能性，还千方百计阻止秦宁宁。

能有这样的手段又能获得最大利益的只能是他了。

赵大爷看向郑掌柜冷哼一声，比完赛再算账。

时间在不断流逝，秦宁宁也到了最后的阶段。

她将熬好的素高汤从锅中转入盆里，重新在锅中加水，将素菜按由慢到快煮熟的时间依次下到锅中。

趁这个时间，秦宁宁将蒜和辣椒切成末。

原本辣椒应该磨成辣椒面，但工具不够，秦宁宁只能切成末状。

等所以蔬菜八分熟的时候捞出，放到盘子中，然后倒掉锅中焯过菜的水。

秦宁宁将盆中的高汤倒回锅中，煮沸后倒入蔬菜，让每根菜叶都吸饱汤汁。

“宁宁姐，香快燃完了！”