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凌圆圆在林奶奶她们坐的椅子上一屁股坐了下来,旁边坐着林母,林父他们四人就开始处理野猪和野山羊了,林爷爷见状,也去了凌圆圆身边坐下看热闹。
“圆圆,野山羊怎么吃啊?这天气这么热,涮羊肉不好吃,冬天吃才够味,要不然做烤全羊吃?”
林爷爷靠在椅子上笑眯眯的说道,还是小孙女在家生活好,吃的好,平时吃的虽然也不差,但是没有小孙女在家吃的这么舒坦。
“行啊!
小四他们该回来了吧?”
凌圆圆觉得吃烤全羊还是得配啤酒,但现在没有啤酒,汽水也行。
“这个点了,应该快了,小二和小三他们在备战高考,还有两三个月的时间,是不是该让他们辞职回家来复习?”
林母看了看天色,想着平时也该是这个点到家的,果然话音刚落没多久,林小四他们就回来了。
“小四,你去巷子口的小卖掉买两箱汽水回来,晚上吃烤全羊,”
凌圆圆看到林小四他们回来后,从衣服口袋里拿出两张十块的,又让他们顺便带着冰棍回来吃。
这天气实在是太热了,凌圆圆的空间里也有冰棍,但是都不符合这个年代,只能是自己一个人吃了。
“知道了,小姑,还有别的要带的吗?”
林小四接过钱,又问了句。
“你去厨房问问李婶子和万婶子,看厨房的调料品之类的缺什么,小卖店有卖的,你就带回来,没有卖的明天让你两个奶去商场买去。”
凌圆圆冲林小四挥挥手,让他自己去厨房里问去,知道要收拾野猪和野山羊,李翠萍和万水仙就把两个锅都烧上了热水备用,这会水也烧开了。
林小四进去的时候,李翠萍和万水仙正在把锅里烧开的水舀到木桶里来,就看到林小四进来了。
“李婶子、万婶子,我小姑让我来问问厨房里有没有什么缺的?我现在要去小卖店买汽水,有的话,我一并带回来,”
林小四看到两人在忙,直接开门见山的问道。
“盐没有多少了,其他的都还有不用买,”
李婶子直接脱口而出说道,她本来也是想去找主家说这个事的,因为等会就要把吃不完的野猪肉给腌起来的盐就没有了。
“行,那我等会带回来,“林小四点点头,说完就要朝着外面走去。
“小四,你多带些回来,这天气热,野猪肉吃不完都得用盐腌上才行,要不然肉容易坏,而且这段时间也得多买些菜回来晒干菜,要不然冬天没有蔬菜吃,”
李婶拦住要走的林小四,语气十分快速的说道。
“好,我知道了,”
林小四应了一声,看没有别的事,就走了,从厨房出来,林小四带着弟弟们就去小卖店买东西去了。
林父他们四个人很快就把野猪和野山羊杀好了,接下来就是野猪的分割,野山羊处理好毛发,把内脏分出来,就抬去厨房给万婶子和李婶子腌制去了。
野猪肉和野山羊去的下水放在旁边的木盆里,野猪肉的每个部位都被分割出来了,天气太热了,待会全部都要腌上盐才行。
不过,这都是李翠萍和万水仙的活了。
野猪处理好,野山羊也腌制了差不多半个小时了,林父叫来张卫华和赵亮在院子里打了个临时灶台做烤全羊,接下来的活,也是交给了李翠萍和万水仙做,大家坐在旁边的椅子上等着吃。
凌圆圆拿出来的野山羊比较肥硕,烤的时候滋滋冒油的,林父和林建成从屋子里搬了套桌椅板凳放在院子里,又去洗了一盆子刚摘的黄瓜和西红柿放在桌子上,以防大家吃肉吃腻了,好吃黄瓜和西红柿解腻。
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