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第48章 新奇的吃法（第2页）

他笑着放到林老汉面前：“我知道您住在海边，没少吃过海鲜，但一定没出过这道菜。”

“我一个庄稼汉，哪懂这些？”

林老汉笑着摇头，以为是世家大族吃的金贵玩意。

裴唐佐知道他的心思，微微摇头道：“不是什么稀罕物，都是南华岛常见的，但做法独特。”

裴家刚刚赚了一点钱，用钱的地方多的是，自然不会吃什么山珍海味。

而且林老汉一家朴素实在，吃惯了农家菜，吃的太贵反而有负担。

因此裴唐佐花费了些心思，将普通的食材做出不一样的味道。

“是什么呀？”

有族人抻着脖子，好奇问道。

“有香甜的气味”

柳欣桐吸着鼻子道。

“我闻着像海鲜”

裴琮淡淡道。

林六娘坐在柳欣桐旁边，面对裴琮，心上人就在眼前，却害羞不敢抬头。

听到他磁性的声音响起，不自觉抬头看，俊美非凡的少年近在眼前。

立刻低下头，绯红爬上双颊。

裴唐佐不再卖官司，缓缓打开瓷罐，一股香甜气息扑面而来。

。

只见里面是一只黄灿灿的橙子，上面雕刻着花纹。

“蒸橙子？”

柳欣桐杏眼瞪圆，果然是南华岛常见的食物。

裴唐佐笑而不语，轻轻揭开橙子盖，露出金黄的里肉。

“里正，尝尝吧。”

林老汉只觉精致小巧，但里面好像不是橙肉。

他小心翼翼的挖了一勺放入嘴中，缓慢咀嚼，双目陡然变亮。

惊喜道：“里面有蟹肉？”

林老汉赶紧又吃了一口：“好吃！”

味道微甘微酸，消解了腥味，甚是美味。

裴唐佐见客人满意，心中高兴，一脸得意的解释道：“此乃蟹酿橙！”

“将橙子挖空，放上蟹黄蟹肉，上锅蒸熟。”

橙皮经过加热渗出的芳香油脂使橙香倍增，蟹腿肉的口感坚实，融入了橙子的香甜。

醋的酸味中和了橙的甜味，使得甜味不会喧宾夺主。