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第二十七章 又给二叔干活菜单改良建议(第3页)

肉,都在一个锅里呢!

看到苏婶把钱收了后,沈天的脸上也露出一抹笑容来。

苏婶有了钱,伙食质量就能提高一些,他媳妇苏水仙也能吃多些,多长点肉,现在的苏水仙太瘦弱了,这样不健康。

沈天又给王狗蛋,李狗剩结算了100斤生蚝的钱,然后就带着这一百多斤海鲜,再次前往县城。

此刻已经是中午,太阳无比炎热,沈天纯靠脚力,踩着脚踏三轮车在乡村小道中穿梭着,不一会的功夫,就已经是汗流浃背。

“这么毒的太阳,再这么慢悠悠的踩几天脚踏三轮车,送货去县城,恐怕要中暑!”

沈天擦了一把汗,嘴上嘀咕道。

再一个,这生蚝海鲜一离开水,就很容易死,再加上这么晒的太阳,就算沈天已经做了遮阳,补水的处理,也难免会出现几枚生蚝晒死的情况。

现在海鲜的重量不算大,他还可以靠脚力,及时运到县城,要是以后海鲜的供应量加大,纯靠脚力,就有些艰难了。

思索间,沈天的目光看向县道上,偶然飞驰而过的飞彩牌摩托三轮车,眼睛不由一亮。

“再攒点钱,我也搞一辆摩托三轮车,这样运起海鲜来,就不怕海鲜晒坏了。”

沈天心中暗暗决定,道。

很快,他就踩着脚踏三轮车,来到了县城凤凰大酒楼。

梁文早已经在酒楼后门等着,看着沈天运来了100斤生蚝后,笑得都快合不拢嘴了。

“沈老弟,你这生蚝太畅销了,昨天的那几十斤生蚝,不到晚市的时候就全卖完了,今天这么多生蚝,估计也用不了多久,就能卖完。”

梁文一边让人把后车斗上的海鲜搬下来去过秤,一边对沈天,说道:

“你是不知道啊,这两天来我们大酒楼喝酒吃饭的男食客,是越来越多,甚至就连一些女食客,都爱上了生蚝的味道。”

“梁大哥,这生蚝对男人来说是好东西,对女人来说,也同样是美容养颜的好食品,你可以在菜单上加个备注,介绍一下。”

听到梁文这话,沈天想到了什么,对梁文提醒道。

前世二十年后的餐饮业,竞争十分激烈,不仅各家饭店,酒楼有自己的特色菜,拿手菜,甚至在服务上,也十分周到。

在他们的菜单上,甚至会给一些选择困难症的食客,提供了食材的做法和使用建议,单单是炖汤这一类,就会给出不同的药膳炖汤,能补身体哪方面的不足。

这么简单的营销策略,在这个年代,却还没多少家酒楼在菜单上普及。

梁文听到沈天这话,眼睛一亮,激动的说道:“我怎么没想到这一点,沈老弟,你这个建议,太有建设性了!”

“就冲菜单改良这一点,我就敢肯定,能给我们凤凰大酒楼的营业额,带来两成的提升!”

他拉着沈天,一脸激动,仿佛看到了什么商业奇才一般。

感受到梁文炙热的目光,沈天有些不自在,讪笑道:“我也只不过是随口一提罢了……”

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