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第300章 想学习厨师（第3页）

陈娟嘀咕。

“先吃饭吧。”

饭当然是馅饼，顾建华又给炒了两个菜。

赵青林不用顾大姐开口，他快速吃完了两张馅饼，就去厨房帮顾建华了。

他觉得想要留下，得有个态度。

顾建华倒是意外，“青林，你吃完了？”

赵青林，“我吃完了舅。”

顾建华，“噢噢行。”

店里客人多起来了，于大娘又因为肩膀疼而请假了，看赵青林在帮忙，顾建华也没说不用。

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有个人帮忙，他确实能轻松点。

赵青林问，“舅，改刀是啥呀？”

顾建华，“就是在后厨专门切菜的人，就叫改刀。”

“做主食的叫面案，做菜的就是厨师了。”

自从干了这个行业，顾建华知道了挺多后厨人员。

像他家馅饼店这样小店就不说了，人家大店，前厅人员就是前厅人员，厨师就是厨师，改刀就是改刀，保洁就是保洁。

各人员都是分开的，分工明确，就像台球厅一样。

赵青林听明白了，他问顾建华，“舅，我能留在这儿，跟你学厨师吗？”

顾建华诧异，“你想开店？”

赵青林挠挠头，“有这个想法，但是也不知道做什么好，就是感觉当厨师还挺不错的。”

“像老舅你这样，自己开个小餐馆。”

顾建华点头，“这倒是，总比种地强，种地没有出路。”

“我也是那么觉得。”

“不过你留在这儿，你媳妇儿儿子怎么办？”

赵青林，“她们也留下呗，舅，馅饼店是不是在招服务员啊？”

“招的。”

顾建华点头。

赵青林，“那就让她当服务员吧，她也识字，可以写菜单。”

“儿子就转学，读京市的学校。”

顾建华，“你们留下来可以，但是住的地方就剩馅饼店二楼了。”

“舅，你能留我在你身边学厨已经很好了，住的地方随便啥地都行，就是睡客厅也行。”

赵青林态度摆的很正。