快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 冰皮月饼（第1页）

“妈，中秋要不要再加一种树莓馅的月饼啊？”

熬着果酱，瞥见隔壁时妈为筹备月饼，正在炒的花生。

时见突然想起末世前各种水果夹心冰皮月饼，顿时就有点馋。

末世后她就没再吃过这些玩意了，现在想起还挺怀念。

时妈一边利落翻着锅铲，一边递给她个大白眼，话都懒得回。

这会即便是南方，月饼也多是豆沙、咸肉、干果之类的。

像果酱馅料的，完全就是无法想象的异端。

可时见却越想越馋，有一发不可收拾之势。

她眼珠一转。

“妈，我不是开玩笑的，我听李爷爷说过，国外有一种冰皮果酱夹心月饼特别受欢迎，在燕京那边卖得很好，我琢磨着，要不试试做一下，到时候弄一些也放到摊子上卖，说不定又能吸引一批客户。”

一旦抬出李老爷子的名头，时家众人到会习惯的慎重对待。

果然一听，时妈就认真起来，但总觉得还是有些不靠谱，“真的？能吃吗？”

月饼里用果酱当馅料，时妈稍稍一想就有些接受不了，眉心都拧成疙瘩了。

“哎呀，当然不是咱平常吃的这种啦，是一种透明皮的月饼，我大概会一点，妈你买材料，我们试试吧，就做一点，到时候还能当礼物送给李爷爷，他们就爱吃这种。”

时妈虽然有些不太能接受。

不过听到李老爷子喜欢，便认真考虑起来。

最后还是点头，按照她的话去多买了一些材料。

做冰皮月饼的材料也不复杂。

这边还没有专门制好的预拌粉，时见就打算直接买糯米粉。