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那位贵人估摸着是个喜欢吃辣的。
她就用辣椒油又做了一份麻婆豆腐,还有一碟酸辣开胃的凉拌黄瓜。
还做了一份爽口开胃的酸辣汤,配上烙得宣软金黄的葱油饼。
陈熙想了想,又做了份酒酿圆子蛋花汤——若是辣着了,喝几口甜汤解辣最好。
因着是早饭,再加上也不确定那位姑奶奶的脾性如何,万一做多了犯了忌讳,就画蛇添足了,陈熙就只做了这些。
等早饭送过去,陈熙其实就清闲了。
不过很快盛夫人身边的丫鬟便过来同她说,难得请到府里来,六少爷都夸,想必她的手艺是极好的,也给她们做几碗尝尝鲜,还说不让她白使力气,工钱给翻倍。
这话算是很抬举了,再听来传话的丫鬟的意思,不用做主人家所有的早饭,早饭盛府的厨子都做好了,只用做几碗她的特色面,给家里的夫人少爷小姐们尝尝味道就是,分明就是老天爷送到自己面前的机会,陈熙当然不会拒绝。
再加上辣椒油都是现成的,做起来也很方便。
她便主动说,刚刚的馄饨馅还有,她就一并再做几碗馄饨,府里的少爷小姐夫人们觉得好,是她的福气。
大方又坦荡,还会说话,丫鬟们自然也欢喜。
盛府人口众多,所幸,面好做,小馄饨包起来也不费事,等她忙完,就又有人来了。
陈熙原以为又是要让她给府里的少爷小姐们做什么吃的。
她无所谓,只要给工钱就行,盛家这么大方,她非常乐意挣这个钱!
只不过,并不是。
来人是来跟她说,那位贵人十分喜欢她的手艺,是跟她商量让她留下做午饭的。
陈熙心里是愿意的,但面上她没有一口答应。
来传话的丫鬟年纪大些,也稳重妥帖得多:“姑娘放心,只做贵人的午饭,工钱翻倍,那位贵人也有赏。”
说着就递过来一个很精致的刺绣荷包。
陈熙拿到手,并没有打开,应该是银裸子,估摸着有个十两银子。
“自然可以,”
陈熙大方应下:“只是要劳烦府里去南市走一趟,跟我爹娘说一声,我怕他们会担心,过了午我就去找他们。”
大丫鬟欣然道:“这是自然,我这就让人去报信,姑娘可在府里歇一歇,需要什么,吩咐厨房的人去采买筹备就是。”
有人买菜打下手,她就只用动动手掌个勺,这差事简直不能更轻松,给的酬金也高,陈熙乐意得很。
盛府的下人也和善,她歇着时还给她上茶水点心水果吃。
陈熙坐了一会儿,就坐不住了。
她自己在心里嘀咕可真是个劳碌的命。
一想到后面名声打出去就不得闲了,陈熙就又十分坦然地歇着了。
到了半晌,便开始准备午饭。
早饭是尝鲜给府里其他人也做了点,中午就只负责贵人的份,更简单了。
不过她有心给自家招牌打名气,午饭也很用心。
她打听了,盛府这位做客的贵人极嗜辣,主食就放开了做的酸辣粉。
又做了水煮肉片,口味虾,还用红糖和老抽代替可乐做了个可乐鸡翅,用余下的辣椒油调了个钵钵鸡的汤料,煮了一份钵钵鸡——她早上炸辣椒油的时候留了个心眼,没有炸太多,瞧着还剩了有一些,便做了钵钵鸡把余下的辣椒油全都用掉。
最后又做了一份清淡口的虾滑豆腐汤。
简单的一顿午饭就做好了。
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