快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第一百三十六章 再出意外（第1页）

汤汁溢出，这一状况的发生，让此时的吴果有些一头雾水。

按照正常的情况，以王根基刚才的状态，完全都快要成功了，怎么会出现这样的意外呢？

听到吴果的呢喃声，坐在不远处的顾渊赶紧凑身过来问道。

“大师？什么是汤汁溢出？”

“所谓的汤汁溢出，一般是在做美食中期，会发生的事故。”

“随着火焰温度的升高，当里面的浓汤不能够承受住高温，就会在炉锅中溢出。”

“当汤汁溢出之后，少量还好，如果多的话，会对炉锅外壁会有遮盖，导致炉火的不稳定。”

吴果的一席话，不由得让顾渊倒吸一口凉气。

假若真是出现了他所说的意外情况，那这个小子今天可就凶多吉少了。

再次失败，便预示着一点机会都没有了。

转眼看了看王根基，他似乎还是很淡定的样子。

“大师，是不是没什么问题啊？我看...”

“不好说，汤汁外溢想要扭转，就必须继续加深火焰，以至把汤汁烤干。”

“可这样，以王根基的炉锅，不知道是否能够承受。”

吴果沉声道。

“这小子，怎么还不有所行动？”

顾渊听罢，皱眉说道。

“以他的心性...想必，是有着自己的打算吧。”

此时，坐在一旁的穆森，也只能这般安慰道。

看到领导几人的皱眉，萤钰料想有了不好的情况出现。

心中暗暗祈祷。

“基哥，你可千万不要出意外啊！”

“嗨，果然，改变了食材之后，问题渐渐地会显现出来的...”

缓缓地吐了一口气，王根基那只能是拿出喷灯，再次提升炉锅的温度，火焰再度升腾。

这可不是一件容易的事情。

如果说是温度太高，就算是可以将汤汁烤干，也会很有可能损毁炉锅内的食材。

而且，就算这个情况不会发生，太高的温度，会改变酱料原有的味道，以至于食材口味的变化。

口味的变化，最差的结果，将导致最终美食没有任何的效果。

“撤！”

心中一声低喝，王根基有条不紊地控制喷灯，一收一放间，来控制火焰的温度提升。

“靠，不行吗？还是又要升温...”