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第四章 第一节 宋主任成了宋镇长（第4页）

这次的标准是剩下的二分之一。”

大家举杯喝掉了剩下的二分之一。

“这几个菜虽然简单，但也是我们大家的一片心意。”

王书记问，“小宋，你会做菜吗？”

宋爽说：“会西红柿炒鸡蛋。”

王书记说：“光会西红柿炒鸡蛋可不行，要多会几样。

比方这个盐焗花生米吧做起来就有些讲究。”

宋爽装作很有兴趣地问：“有什么讲究呢？”

王书记说：“盐焗花生米，首先要用开水泡一下花生米，时间不能太长，太长了花生米会发艮，不酥。

第二个是佐料，花椒大料葱姜蒜，一样不能缺。

最后一点也是最关键的一点，就是放盐，比例是1:1，要小火慢炒，炒到花生哔啵哔啵响就可以了。

晾凉了之后，花生米又酥又脆又香。”

宋爽说：“回家以后，按照王书记教的步骤，我也要做一次盐焗花生米。”

王书记说：“那我们就把剩下的这杯酒干了吧！”

这一茶杯酒足有三两，喝完一杯，宋爽就满脸发烧了。

马厂长又给一人倒了一杯。

宋爽用手捂住茶杯，说：“我是真的不行了！”

王书记说：“满上！

满上！”

马厂长就把宋爽的手移开，把酒倒满了。

马厂长说：“第一次跟宋镇喝酒，很荣幸。

这杯酒呢，我干了，宋镇一半！”

话刚说完，酒就干了。

宋爽有些为难，但在大家劝说下，一咬牙就喝了一半。

“吃菜！

多吃点菜！”

牛厂长也端起了酒杯，“这杯我干了，宋镇再喝一半。”

宋爽晕晕乎乎地说：“我是真的喝不了了！”

牛厂长说：“宋镇那就是不给我面子呗！”

为了给牛厂长面子，宋爽又喝了半杯。

王书记说：“钱是越赌越薄，酒是越喝越厚啊！”