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“酒楼生意要做好,菜色才是关键,滋味都在舌尖上。”
颜芙凝淡然道,“像唱小曲这般手段只能博一时眼球。”
刘松闻言,便知眼前的姑娘能帮他解决如今的难题。
不禁赞道:“说得好!”
遂抬手,仍旧将人领到账房。
进了房中,几人坐回原位。
颜芙凝道:“从方才的情景看,酒楼的问题比我想象得更为严重。”
刘松也不瞒她,直言道:“整个青山镇,我家酒楼的生意一直都不错,旁的酒楼明里暗里想与我家斗。
有段时日我家酒楼生意差了,多亏闺女帮我想了几道药膳,酒楼生意恢复不少。
而今他们竟变本加厉起来……”
猪肉余气道:“就是有人妒忌你!”
颜芙凝站起身:“既然要斗,咱们就用实力说话。”
“闺女,你的意思是?”
刘松跟着站起。
颜芙凝严肃道:“我去后厨,时候不早,这会子就开始烹煮。
今日叫镇上旁的酒楼看看,何为实力,何为格局!”
猪肉余亦跟着站起:“那我做什么?”
颜芙凝吩咐:“你那摊位的肉,包括猪下水,全都搬进酒楼。”
猪肉余高兴应下:“好嘞。”
几人去往后厨。
傅北墨帮不上忙,索性端着瓜子花生,坐到大堂内,帮忙看着门口。
此刻的后厨内,刘松朗声吩咐:“今日都听我闺女的,我闺女喊你们做什么,你们便做什么。”
“掌柜不是只一个儿子么?哪来的闺女?”
有厨子笑问。
“我认的,行不行?”
刘松横了那人一眼,板起脸,“咱们酒楼的生意情况,你们也清楚,各位想要留在酒楼继续做活的,就听着点。”
众人称是。
颜芙凝这才开口:“先把猪下水处理干净,特别是猪大肠。”
有厨娘捏着鼻子:“姑娘,猪下水异味重,特别是猪大肠,怎么弄得干净?”
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