手机浏览器扫描二维码访问
与内心戏过多的黑泽相反,白羽倒是吃的十分自然。
这松子百合酥的做法他也会,奈何这两世他都不擅长白案,也就没涉猎太多。
不过孔子说过一句话。
评价鸡蛋不一定需要下蛋的手艺。
白羽手指在桌子上略点几下:“这松子百合酥做的不行。”
话音落下,满屋寂静。
黑泽差点从椅子里掉下来。
你说这玩意做的不行?
它要是不行满大街卖甜点的都得点心!
奈何因为黑金卡的存在,那服务员没有多说任何话,而是看着白羽,等着他的评价。
“下次告诉师傅放点盐,他有些过于追求淡雅,少了点食物的味道。”
那服务员点了点头:“好的,我会替您转达的。”
从头到尾没有多说一句话。
只有黑泽的震惊更上一层。
我这是认识了个什么人!
?
后续的菜肴终于端上。
这甜品当然算不上正餐,最多是让客人在闲聊时垫垫肚子。
而正餐的菜品...
则极为普通。
没有夸张的龙虾鲍鱼东星斑,就好像一盘又一盘的家常菜。
“这...”
黑泽也不管丢不丢人,开口询问。
还是之前的服务员,她的笑容依旧温和:“黑金会员的菜单都是他们自己定好的,我们只负责把它们做的更加好吃。”
黑泽不可置信一般地看向白羽,却发现白羽夹起一筷头炝炒莲花白:“别小看这一桌菜,每道菜没有三十年的功底都做不好。”
他指着那盘莲花白:“以这道菜来说,莲花白就是圆白菜,这玩意再贵也就是几块钱一斤。”
“但是选莲花白,就一定要选那种中空到极致的,这种炒出来才好吃。”
“很多饭店为了好出菜,都会提前给它打个油焯,也就是所谓的过油,但是这么做出来的菜就不可能达到巅峰,也就不能称之为炝炒。”
“正确的做法就是提前调好料汁,让整个菜从进锅到装盘三十秒内出锅。”
“哦对,这道菜还是帝都饭店的镇店菜之一。”
(真的,推荐你们有机会去尝尝)
白羽就着米饭呼噜噜吃着。
黑泽半信半疑一般也夹起一筷头炝炒莲花白,就着米饭塞入口中。
鲜,香,虽然入锅的时间不久,可是菜叶也全部熟透。
炝炒这种技法并不困难,唯一的难点便是把配料的味道炝出来。
无论是辣椒花椒亦或是陈醋,随着饭菜入口一股脑地涌出,各司其职,却又都十分具有存在感。
“中餐,最值钱的便是手艺。”
“那些值钱的原料,谁做都好吃。”
“手艺的珍贵之处在于,只要能吃,我就能把这东西做好吃。”
看得出来白羽的心情此刻特别不错,显然心中也满意于黑金套餐的味道。
山野少年叶凡,父母被害,妹妹双目失明,自己被打断一条腿,原本以为这辈子报仇无望。直到那天,叶凡上山采药碰到水潭洗澡的寡妇张,从此人生变得多姿多彩...
番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一...
...
甜宠双洁隐婚宠妻狂魔禁欲高冷不近女色的商爷被自家老太太按头结婚,娶的是自己看着长大的小不点。他一直以长辈自居,从未将小不点当成女人看。丢下一纸离婚协议之后,他立刻就后悔了,尤其看到她的身边桃花不断。商爷人前高贵骄矜,生人勿进,背地里默默掐人桃花,一朵又一朵。终于有一天某大总裁忍无可忍拍案而起,扑通一声跪在搓衣板上,可怜兮兮的撒娇老婆,跟我回家好不好各位书友要是觉得被奶奶按头结婚?爷他一秒沦陷了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
江离穿越过来,发现没有金手指,只能老老实实的修炼,五百年后,他成为九州最强者,突然出现一个系统,说能帮宿主从练气期逆袭成为九州第一人。江离看着第一个任务,陷入沉思。请宿主打败你的堂哥(练气六层)。你这...
系统女帝单女苟萧凡,地球普通人穿越到潜龙大陆,觉醒天机神算系统。系统可算尽古今!为人算命主角可获得积分。积分可以兑换各种各样的能力。主角无法修练,平常就只是普通人,但消耗积分可以让主角短时间内拥有无敌实力。女帝绝美,实力强横。以为主角手无缚鸡之力。处处保护主角。直到有一天,主角突然爆发出来绝强实力,震惊无数人!...