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19好吃不过饺子（第3页）

她扑哧一下笑了，像个宽厚的慈母般摸了摸他的头，笑嘻嘻：“这就对了，坦白从宽，混顿好饭。

姐姐是不会和你计较的。

走，姐姐教你包饺子。”

她教他包饺子。

阿离是个好学生，有了一个星期自学的基础，再加上谢韵娓这位名师的教导，他很快学会了擀饺子皮。

不薄不厚，大小适中，原来很简单啊！

包饺子他也很快学会了，看着面皮和馅料在手下变成一个个白滚滚小胖猪一般的饺子，连谢韵娓都连连惊叹：“孺子可教，真是名师出高徒啊！”

。

一箅子饺子很快包好，水开饺子下锅，她教他用漏勺推动锅底，防止饺子粘连破皮，水再沸腾，点凉水两三次，热腾腾白滚滚的饺子就出锅了。

吃饺子要蘸醋汁，且必须是谢韵娓调制的醋汁才好，可是，这时她发现，醋瓶空了。

没有醋汁的饺子是不完美的。

她摇了摇醋瓶怔了一下，那边阿离已上手，抓起一个饺子放进了嘴里。

饺子烫嘴，皮薄馅鲜，白菜和猪肉本味鲜醇，她放的盐不多，咸鲜得恰到好处，那颗饺子仿佛在嘴里跳起来，他迫不及待地咬住，咽了下去。

还想吃第二个，他再伸手，被打了回来，谢韵娓横眉一挑：“买醋去。”

阿离脚下生根不肯动，小声说：“已经很好吃了。”

谢韵娓不肯妥协：“没有醋汁的饺子是不完美的，高级的吃货都知道这一点。”

他辩驳：“饺子要趁热吃，低级的吃货都知道这一点。”

又在挑战谢韵娓的权威地位，她岂能容他。

她狠狠地白了他一眼，语带威胁：“你去不去？”

阿离接过钱，一路小跑去买醋了。

在等待阿离买醋的空儿，谢韵娓也忍不住偷吃了两个饺子，她不得不赞叹，自己就是一个厨艺天才，就在她准备偷吃第三个的时候，有人敲门。

她忙咽下饺子擦擦手去开门，打开门张口就问：“这么快醋就买回来啦？”

一抬头，她看到一张满面尘霜的脸，唐丽突然回来了。

谢韵娓嘴巴张得鸭蛋一般大，笑得很勉强：“妈，你怎么回来了？”

唐丽从来都是粗枝大叶，没有发现女儿表情异样，径直朝屋里走：“你不是整天想让我回来吗？今天有点空，就回来看看。”

谢韵娓跟在妈妈身后，六神无主，不时地朝门外看，生怕这时阿离回来了。

两盘饺子还在桌上冒着热气，唐丽眼睛亮了，从遗址工地那种鸟不拉屎的地方回来，一碗普通的热饭就足以催人泪下了，何况是中国人最爱吃的饺子。

她洗了手，自顾地在餐桌前坐下来，拿起了筷子，也没多想，一边吃，一边赞女儿的手艺：“好久没吃到女儿包的饺子了，香，真香！”

一想到唐丽每天在工地风餐露宿，一日三餐泡面配火腿，烧饼小咸菜，谢韵娓的慌乱被一丝酸涩代替。

她望着眼前这个四十出头的女人，她的头顶已长出了新生的白色发根，却无暇打理，岁月在她的眼角已凿下清晰的皱纹，她长年累月随考古队奔波，面对冰冷的墓葬，阴森的白骨，破损的器物，面对着生命和历史隐晦的真相，有时还要和盗墓贼做斗争，过得疲惫、粗糙、辛苦、危险，却乐在其中。

谢韵娓很想像别的孩子一样，进门说一声“妈我饿了”

，然后妈妈从来没给过她这样的机会，在女儿眼里，唐丽就是一个人形陀螺，被一根无形的鞭子抽着，在自己既定的轨道上，不停地转，不停地转。

她吃得有点急，谢韵娓倒了一杯水，心疼地说：“别急，还有很多。”

唐丽吃掉了一盘，喘了口气，有了精神，开始讲她工作上的事。

她从包里拿出许多打印照片，脸上满涨着兴奋，甚至有些眉飞色舞：“你看，这些都是在这次的勘察和发掘中发现的，这对我们研究景昭古国的历史很有帮助。

你看这个乌木饰品……”