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拿出小泥猪,把猪头砍下来收回背包。
把剩下的部分划上花刀,抹上调好的酱料。
里里外外都抹匀,然后放到大木盆里,盖上一块木板。
等它慢慢腌制入味,晚上再烤。
剩下的调料也收起来房炉面上。
等烤的时候再刷上。
把挂在火炉边的鱼干,兔肉干和野鸡都收起来,放到杂物间的木箱子里去。
然后背包里的鱼留两条小的,其他的都拿出来抹上盐,用茅草穿起来,挂在火炉的桌盘底下和出气管上晾着。
这样每次烧火做饭的时候也能顺便把这些鱼烤干一点。
比方外面干得快些。
弄好后,厨房都有一股子鱼腥味了。
不过也还在忍受范围。
把厨房随便收拾了一下,窗子打开透气。
林浅墨就来到了院子里。
这两天看泥土不是很干,她也就没有浇水。
把菜园里成熟的辣椒,茄子都摘了,把晾晒在外面的南瓜和西红柿种子也收回家去。
拿出一个空的大木桶放在院子里,倒入买来的皮毛处理液,加入几盆水,搅拌均匀。
问了卖家,这个是可以加水的,就是皮毛要多泡一段时间。
把泥猪皮兔子皮和狼皮全都一股脑的放进去。
当然泥猪头上带着钢针一样坚硬的毛的那一块她没有放进去,而是放在屋檐下晾着。
虽然现在想不到能用来干什么,但是如果被泡软了似乎有些可惜。
还是先留着吧。
用木棍搅动,把皮毛全都往下压泡浸到水里。
拿出一根竹子,比划着砍断,然后劈两半,放大木桶里压住里面的皮毛。
再捡来一块大石头压上去,就盖上木板不管了。
过几天再来看看吧。
整理了一下背包,林浅墨就准备出去取水。
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