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第三个则是杀猪汤,也即是猪红汤,浓重的胡椒粉让他们打了个喷嚏。
“好喝……”
鲍平无奈一笑。
但最后也给了七分左右。
轮到火辣辣新鲜出炉的烤猪排,油润艳红色泽,上面铺盖着一层酱汁。
肋排骨被烤成褐红色,泛着炙烤香味,这卖相比刚才那些做的还要好。
光从卖相来看就让人垂涎欲滴。
而此时,林晨用锡纸包裹着猪排,将它们送进烤炉里,评委眼神愣住。
哪里来的烤箱?
这个选手出门还带着那么多厨房工具吗?
台下的人蠢蠢欲动,光顾着看,真想把签子扔出去给林晨。
吴梦瑶被挤到头昏。
闻着肉香味瞬间感觉自己还能撑住。
美食节这么多人,就一个厨师,到底是谁吃的最多。
就不能留点给我们这种一口都没吃上的人吗?
哭了!
真是遭罪。
林晨拿着刀走向评委,怕他们不会切,边介绍边说着猪肋排。
“连骨带肉最好吃。”
刀切开肋排,粉嫩红色的肉犹如好的绸缎一般光滑油亮,特有的果泥肉香气与肉融合在一起,枣红酥脆,汁香迷人。
一根肋排被林晨切开放在他们碟子中。
“一人一根!”
林晨不敢切太多,只敢给一根,剩下那群饿狼,他们肯定会幽怨,重新烤过还需要一定时间。
几个评委开始点评。
“气味挺香,烤的不会太焦,新鲜出炉的就是纯香。”
“话说这个颜色真漂亮。”
有些评委拿出手机拍照发朋友圈,不带任何滤镜,原相机拍摄。
猪仔经过千辛万苦终于烤好,自然想让品尝最极致美味。
刚出炉的表皮是精华,吃肋排就得用手抓,这样一来接地气,二来吃的就是豪爽。
直接将那肋排往嘴里怼。
大快朵颐吃肉的感觉真的不要太爽。
而旁侧还放着一根青瓜,仿佛在说你吃完这一口就能吃个水果解腻。
烤肋排骨的酥皮,吃在嘴里嚼碎,软软呼呼有韧性,一口拉扯下能看见粉嫩的肉,油光微亮,骨头上汁水满满落到手指缝隙。
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