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食堂规定就是别饿着厨子,趁着学生还没完全出来,王哥端着自己亲手做的牛肉面,望着窗外鸡蛋面。
典型吃着碗里看着锅里。
两人面对面坐着,动作一致夹起鸡蛋面条,拉起来很长,热气腾腾散发出诱人香气。
小孩子不爱吃葱,林晨没放,光看着汤底洁白无瑕,从哪儿搞来的高汤,结果他说昨天晚上就弄了。
好家伙,这是早就知道做什么菜的吧?
王哥继续观望。
小男生没有吃面,夹起来又放下去,用筷子戳了戳金黄鼓胀的鸡蛋,一戳开,破地一下,忽而破开。
浓稠的蛋黄迫不及待地流出来,色泽如蜡黄般诱人,流淌在热汤上,愈发浓郁,跟细面裹成一团。
秦川挑起那一团面,夹着蛋送进嘴里,面条滑溜溜嫩嫩的,不用咀嚼咽了,咬破鸡蛋,一股浓郁醇厚滋味席卷口腔。
黏糊糊稠嘟嘟,面条本身具有蛋的香味,再加上荷包蛋,余香不散。
吃了面条又喝汤,清而不寡,细面软融融,又很顺滑,带着浓浓鸡蛋配合鲜香的汤,一下子将胃暖起来。
“啊哈!
早上的汤比夜里的酒还要香浓!”
秦川将鸡蛋彻底泡在汤底下,让金黄酥脆的荷包蛋彻底吸收,这样吃起来更有蓬松口感。
萧雨婷吸溜面条,腮帮子被塞满,鼓起来跟个仓鼠似的,有些烦躁:“为啥子!
吃不进去。”
秦川看向她,嘲笑道:“你干嘛只吸溜一根?”
“它就是有一根这么长!”
“不会咬断吗?”
“咬断感觉不爽!”
萧雨婷觉得这款细面比平时吃的意大利面还要更筋道,面条有浓厚蛋香味,汤有骨头的鲜香。
两者单拎开的话都各具特色。
秦川才不管她怎么吃,将浸泡在底下的鸡蛋捞上来,膨胀速度远远比刚才上锅时候要香。
一口下去,汁水从各个位置冒出来,差点就将蛋黄飞到对面碗中,只是溅得旁边都是水。
“真粗鲁!”
萧雨婷咬着面条,嘟起嘴巴,将嘴里面条塞的满满当当。
“抱歉咯!”
秦川吃着鸡蛋,嘴里蓬松感让人心情愉悦,而这会还剩余许多面条,没有鸡蛋的面条是不叫鸡蛋面。
目光逐渐转移到对面碗中,丝纹未动的荷包蛋,由于面条慢慢下降,鸡蛋黄里颤颤巍巍动了动,诱人!
真是赏心悦目。
“雨婷。”
“嗯?干哈!”
“你要不要鸡蛋?”
“不要!”
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