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黑黝黝的臭豆腐还只是半成品,买回来也不知道怎么做。
司念鼻子嗅觉尖的很,一闻到这味道就知道对头了。
立马翻开袋子深深吸了一口,表示就是这个味道。
周越深看的眉头都没松开过。
这么个香香软软的女孩子,怎么就喜欢闻这种味道。
“念念,你真的要吃?我感觉这个东西像是坏了。”
周越深有些担心,怕不健康,她吃了会肚子疼。
司念立即将袋子抱到怀里,一点都嫌弃,还警惕的望着他:“能吃,当然能吃。
现在还没做好,做好就好吃了,这可是传统手艺,健康的很!
就是这味道才正宗。”
那架势好像是他敢抢,她就敢绝交似的。
周越深很无奈,只能哄着说,“好,给你吃,但不能多吃。”
司念勉强答应他。
觉得周越深是太大惊小怪了。
虽然她也知道怀孕很多忌口,但是医生也说了,心理快乐是最重要的。
想吃什么吃什么,只要身体没有不适就没问题。
想着闻臭吃香,外焦微脆,内软味鲜的臭豆腐……
不说了,流口水。
臭豆腐做法也不是很难,有了半成品接下来的就是煎炸然后制作调味料的。
司念大概还记得做法。
她立即跑进了厨房,将臭豆腐用水浸泡起来。
周越深跟着进去帮忙。
问她要怎么做。
虽然很臭,但是看司念一副期待的不得了的模样,周越深觉得还是能忍的。
司念让他烧油炸臭豆腐,自己准备调味料。
炸制过程中还要不断翻动,防止糊了,煎炸四五分钟就可以了。
司念剥了几颗大蒜,切成了蒜末,又调了个香辣酱、小米辣一起炒香,调味料有限,她只能按照自己的口味调制。
等周越深捞出臭豆腐,她立即在臭豆腐上用筷子戳开,倒入灵魂酱汁,然后撒点香菜葱花折耳根搅拌,等每块豆腐都吸满了酱汁,就可以吃了。
……
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