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“正是,这些鸡蛋糕,用的是鸡蛋,面粉,白糖做成面糊,倒入模具烤制,冷却后脱模倒出,就是你们眼前的鸡蛋糕了。”
“只用鸡蛋面粉跟白糖?白糖是何物?也是糖的一种吗?”
“这个不重要,如果夫人你想要买,可能现在还有些困难。”
看着宋爷爷脸上的为难之色,安怀伯夫人眉眼向上一挑,原来是在这里等着他呢,于是他脸上的笑意便收敛了几分,只淡淡开口。
“不知道宋爷爷所说的困难,是指的何事?是钱,还是权,亦或者,是其他的东西?”
宋爷爷一听他夹枪带棒的话就知道对方想岔了,不过他并不介意,而是把宋春临交代的事情和盘托出。
“不知道夫人可听说过,京城里的慈幼局。”
“慈幼局?”
安怀伯夫人不理解,话题怎么就岔到了慈幼局上,但还是耐着性子让宋爷爷说下去。
“我老伴跟孙儿如今正在赞助慈幼局的孩童们,我老伴负责授课,我孙子负责一切材料,你今日吃到的这个鸡蛋糕,便是出自慈幼局的孩童之手。”
听到如此好吃的糕点,居然只是出自孩童之手,燕清父子俩立刻睁大了眼睛。
燕清不可思议道:“这是一群孩子能做出来的吗?”
自然不是,这都是宋阿麽一个人做出来的,但宋爷爷自然不能这么告诉他们,只是摸着胡须笑而不语。
安怀伯夫人隐约知道宋家的目的是什么了,声音也不像方才那样冷,只是淡淡开口,问宋爷爷是不是想帮那些慈幼局的孩子们。
宋爷爷点头应是:“这是自然,虽说那些孩子同我们没有什么关系,但我小孙子心善,想要帮这些孩子们一次,于是这才请动我老伴出面,开班授课,教他们制作这种鸡蛋糕,这样将来他们也能多一条谋生之路。”
安怀伯夫人:“宋爷爷说的这谋生之路,似乎也需要不少本钱呢。”
“那是自然,光是一个最简单的鸡蛋糕,就需要新鲜鸡蛋,面粉,还有更少见些的白糖,这三者缺一不可,若是想鸡蛋糕更好吃一些,还需要放牛奶,就是牛产出的奶水。”
燕清皱着眉:“牛产出的奶水可腥了,那玩意能喝吗?”
“能喝,怎么不能喝了?”
宋春临端着一个托盘出来,上面摆放着几个大竹筒,用油纸覆盖在上面,旁边摆放着芦苇吸管,他把托盘上的竹筒放在两人手边的桌子上,还贴心的替他们戳上了吸管。
“二位,请尝尝,我们家的奶茶。”
安怀伯夫人摸了摸竹筒,居然是冰凉的,于是好奇地叼住吸管,缓慢吸了一口上来。
这一口像是打开了新世界的大门,他可以喝出里面的液体里似乎是奶,因为奶味很重,而除了奶味,还有一股子属于茶水的清香,两者结合在一起,居然意外的好喝。
宋春临眼睛亮亮的看着父子二人:“怎么样,好喝吧,这个就是用牛奶做成的饮品,你们能喝出腥味吗?”
父子俩齐刷刷摇头:“没有,相反我觉得这是我喝过最好喝的奶了,而且还是冰凉的,你怎么做到的,难道是放入进水里泡过吗?”
“自然不是,里面加了两个冰块,所以喝起来才会冰冰凉凉的,现在还不是很热,等到天气热起来的时候,里面还可以多加几个冰块,喝着更舒服。”
“宋小公子这个时间还存有冰块吗?”
安怀伯夫人发出疑问,大户人家会有冬日存冰的习惯,那些冰都有专门的冰窖储藏,等到夏日才会拿出来消暑降温。
而宋家的屋子虽然够大,但要建一个冰窖肯定是不可能的,他们是庄户人家,要挖也只会挖存储食物的地窖。
也不难怪安怀伯夫人会有此疑问,因为大景现在还没有硝石制冰出现,所以冰块在大景也算一个稀罕物。
宋春临并没有正面回答安怀伯夫人的疑问,他又把话题转到了慈幼局里的孩子们身上。
“那些孩子们虽然能学到一门技艺,但如果做出来的成品卖不出去,亏的还是他们自己,所以春临斗胆,想邀请表哥入股,当然,表哥不需要现在就给我答案,只是方才表哥已经尝过鸡蛋糕的味道了,这还只是所有糕点里最简单的一种,我家小爷爷还会更多种糕点的做法,保证同京城那些糕点铺子里的点心,都不一样,表哥大可再等一段时间,等他们学会了其他的糕点,再做定夺也不迟。”
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