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第496章 食堂的作用（第5页）

菜上桌，乔厅长说了一句：

“王局长，你们这食堂比外边的饭店也不差啊，你们职工平时就是吃这个？”

王胜文回答：

“职工们当然不是吃这个，不过，我们的大锅菜做的也不错，比这个差不了多少。

走，我带你去食堂里逛一圈看看。”

然后指了指桌子上的菜：

“你们几个可以先吃着，菜别凉了。”

肖乔带头，三个人在食堂里转了一圈，乔厅长有些感慨：

“唉，王局长，光听肖乔说你技术好，没想到你搞工厂管理的能力也这么强。”

这次肖乔回答：

“妈，我什么时候说我师傅只有技术好了？我只是一参加工作就到这儿来了，所以感觉这里的一切都是自然而然的，根本就没考虑过食堂和食堂之间还有差距，我们原来那个食堂就不好，被我师傅给淘汰了，所有不好好干的厨师，都被赶去车间干活了，现在就连新区的食堂，食堂的厨师都是老老实实地天天练厨艺，绝对没有调皮捣蛋的。

你想想，你们那些纺织厂里的食堂，是不是也要这样严格管理一下？职工们只有吃好了饭，才能认真干活儿。”

乔厅长若有所思地点点头：

“是存在这么个问题，我回去以后，先从食堂抓起。”

肖乔跟上一句：

“你们那些纺织厂，也别光想着给国家赚利润，怎么不考虑一下职工生活的问题？

你看我师傅怎么做的，我们厂里，每年都盖新房子，改善职工居住条件，现在我们住的那个房子，一百二十多平方，我感觉比咱们家原来住的那个小楼都宽敞。

妈，我觉得你应该好好跟我师傅学学，搞好了职工生活，还能把你打倒？职工都拥护还来不及呢。”

王胜文马上训斥：

“肖乔，怎么跟你妈说话呢？咱们两边不是具体情况不一样吗。”

乔厅长便拉住他的胳膊：

“王局长，你不要训斥他，他能说出这话，说明他成熟了，他这几年没白跟着你学，不但学了技术，还学会了怎么做管理，我是感激不尽啊。

我作为一个母亲没认识到的问题，他能意识到，说明他已经水平比我高了。

我回去好好整理一下思路，尽快把各个纺织厂的食堂和居住条件改善一下。”

肖乔又跟上一句：

“你们厅如果想盖职工宿舍，我师傅这儿有现成的图纸。”

……

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