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第118章 庖丁解牛（第2页）

韩秀英有些小郁闷，自己好像还没有话语权了？

“铁柱啊，你是真的有些不得了，胡局这么大的领导都来你家做客了呢。”

给陈铁柱帮忙的何建国小声说道。

“是真正关心同志们的好领导。

以后得着机会的，我也给成民大哥引荐一下，反正都是咱们自己人。”

陈铁柱说道。

“那妥妥的。”

何建国喜上眉梢，铁柱可真是个好同志。

这时候第一锅水已经烧开一会儿了，陈铁柱把猪头搭出来，锅里的水换掉。

炒好糖色，锅里添好水，大猪头再整个放里边。

翻找出调料来，用纱布包好，丢到锅中，这就完活。

不用多管它了，架着劈柴烧就完了。

闲聊了一通，等再次掀开锅盖以后，这个猪头的颜色就非常好看了。

“大家喜欢吃啥口味的？是这样热乎的，还是压一压，紧实一些的？”

陈铁柱笑着问道。

“我是吃啥都中。

光看这个猪头的颜色，味道不赖。”

胡局笑着说道。

“这样的话，那咱们就弄两样吧。

我把猪头肉剔下来。

一半泡在汤汁里入味，剩下的一半压一下。”

陈铁柱随口说道，然后就把菜刀给拿了起来。

“铁柱，你就用菜刀啊？可别剔糟贱喽。”

胡局有些担忧的说道。

“您放心吧，不带浪费分毫的。”

陈铁柱笑着应了一句。

心中也是很感慨。

胡局这么大的领导，心里边还担心着怕浪费的事。

这要是换成了后世，会这样吗？

算了，还是不想了，这个猪头必须得给剔明白喽。

现如今的猪头可没有后世那么大，陈铁柱仔细给猪头相好了面，然后拎在菜刀在耳根处一转，猪耳朵就卸了下来。

胡局有些惊讶的看了一眼，这一手玩得漂亮，丝毫都不拖泥带水。

这时候的陈铁柱右手抓着猪下巴，轻轻一晃。

然后就把菜刀拎起来，顺着猪嘴切下去，猪下巴颏带着舌头就被切了下来。

“不是，就这么晃一下，挂钩就被摘下来了？”

胡局有些吃惊的问道。

“领导，陈老师正骨的手法可是一流的呢。”

边上的方志勇与有荣焉的说道。

“厉害，是真的厉害啊。”

胡局点了点头。