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第139 炸方便面（第2页）

大哥种地和服兵役，都是为了家人。

二姐制作的小玩意和大物件，都各有价值，有的产生了经济效益。

唯有他，这么大了，只会读书，花家里的钱。

就是最小的钧墨，人家不姓宁，而且还是自己带着钱来家里养着的。

虽说圣人只给了那一次的钱，钧墨治病、读书、练武，花了家里不少钱。

他带来的那些钱，早就花完了，但总比自己一分钱不挣，只会花钱的要好些。

自己读书，花费巨大，一般的村人负担不起。

当然，家里的其他兄弟姐妹也读书，但人家是干活之外，读书只是洽空儿做的事。

如果给炫墨一个帮家里赚钱的机会，炫墨会很高兴的。

周越不希望孩子们死读书，成了不谙世事的书呆子。

这件事不急，怎么也要等炫墨考出来一些功名再说。

到时候他考试好，再加上这些发明，对他今后也会助益良多的。

周越很快把这件事抛之脑后，她忙着县里铺子里的生意。

这天周越在铺子里帮忙，忙到了后半晌，才有时间吃饭。

清墨很喜欢吃面条，今天的午饭就是面条。

周越从家里拿了一些腊肉过来，打算给大家炸个腊肉坨子吃。

腊肉坨子就是把腊肉煮熟，切成手指大小的条状。

然后和面糊：鸡蛋、面粉、盐、水搅拌在一起，和成能立住筷子的面糊糊。

把腊肉条裹上面糊糊，下油锅炸成金黄色，出锅。

然后再复炸一遍即可。