快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第52章 响水滩的夜色（第1页）

大家都被这道‘鲜脍大威龙’所吸引，它精致的造型让他们赞不绝口。

欧阳坚的讲解和安排让这场海鲜盛宴更加完美。

慕容雪好奇地凝视着盘中晶莹剔透的虾肉，不禁轻声询问：“这虾肉看似生嫩，该如何细细品味呢？”

欧阳坚闻言，微笑着夹起一片虾肉，轻轻在店家秘制的酱料中沾了沾，随后递给慕容雪：“慕容姑娘，你且尝尝看。

这虾肉入口即化，外皮微微酥脆，内里却嫩滑如丝，带有一股海洋的清新与甜美，口感中还带有一种不易察觉的韧性，定会让你忍不住再三回味。”

大家照着欧阳坚的法子，纷纷夹起虾肉，在盛着秘制酱汁的小碟子里沾了酱汁，品尝起了这个‘鲜脍大威龙’。

它的味道果然没有令人失望，非常美味鲜嫩丝滑。

桌上其余菜肴也已被众人一一尝试，欧阳坚继续介绍道：“除此之外，还有两道佳肴值得一试。

这个是鲜炒青公龙虾肉，鲜嫩多汁，香气四溢；而那酸甜龙虾肉，则是酸甜适中，肉质紧实，各有千秋。

但是比起这个‘鲜烩大威龙’来，它们的香气更为浓郁，让人回味无穷。”

色、香、味俱佳，这三个方面在这桌海鲜盛宴中达到了完美的融合，无一不令人称赞不已。

众人沉浸在这美妙的味觉体验中，赞叹声此起彼伏，仿佛构成了一首美妙的交响乐。

正当众人陶醉于这龙虾的美味时，欧阳坚又神秘地一笑，指着另一道菜说：“这道菜更是不可多得的美味，乃是用南澳岛上十分珍稀的海参搭配老母鸡汤清炖而成的海参汤。

海参生长在热带海洋的珊瑚礁中，因其独特的肉质和形状而得名。

它富含营养，口感鲜美，堪称海鲜中的极品。”

接着，欧阳坚又向大家介绍了一道精致的海参鱼羹。

这道菜以鲜美的海参和鲜嫩的鱼肉为主要原料，搭配各种调料精心烹制而成。

羹汤呈现出浓郁的奶白色，质地细腻丝滑，宛如丝绸一般。

轻轻舀起一勺送入口中，首先感受到的是海参的软糯与弹性，其独特的海鲜味在舌尖蔓延开来。

接着，便是鱼肉的鲜美滋味，入口即化，令人陶醉其中。

这道海参鱼羹不仅口感绝佳，更蕴含着丰富的营养价值。

海参富含蛋白质、多种氨基酸和矿物质等营养成分，具有滋补养颜、强身健体的功效；而鱼肉则含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素等，对人体健康大有裨益。

“欧阳门主，你真是见多识广，让人佩服。”

钟玲由衷地赞叹道。

其他夫人也纷纷附和，就连旁边的食客也频频点头，感叹今晚在这里吃的海鲜不仅美味无比，还让人学到了不少吃海鲜方面的知识。

欧阳坚谦虚地笑了：“其实，我也是向当地的老渔民请教的。

这顿饭，我希望能让大家吃得开心，同时体验一次吃海鲜的乐趣。”

随后，他又向大家介绍了桌上的其他菜肴：“这些深海鱼，每一条都是珍稀之物，很难捕捞到的。

清蒸海石斑、清蒸鳜花斑，都是我们这里的特色佳肴。

它们的肉质都非常细嫩爽滑，味道鲜美清甜，让人一尝难忘。”

欧阳坚又微笑着说道：“等到有机会，我一定要让大家尝尝我们梅江的特产梅江鲈鱼和梅江鳜鱼。

它们的肉质鲜美无比，用来刮鱼生和打火锅更是一绝。”