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第79章 猪下水(第2页)

不过加上自己和徐明枭,两个人分的粮食,加上这些倒是够吃了。

买完粮食以后,徐明枭和周家两兄弟就帮忙一起用板车把粮食拉回去。

苏然看到猪肉剩下二十几斤,苏然和李欣欣进行她们商量了一下,就把剩下的肉全都包圆了。

剩下的肉基本上都是瘦肉,这个年头大家伙肚子里都缺油水,所以都喜欢肥嘟嘟的大肥肉,而苏然却恰恰相反,她最喜欢的是五花三层,其次是瘦肉,那些肥肉在她看来顶多炼猪油,不得不说,用粮食喂出来的猪,炼出来的猪油也是香的不得了,炼完猪油的猪油渣,往上面撒上白糖,更是不可多得的美味。

她还发现是头猪的猪下水放在那里纹丝不动,根本就没有人要。

“大队长这猪下水能不能也卖给我?”

“你要这玩意干嘛?这些东西又脏又臭的,又不好吃。”

“我有办法去除这些臭味,能够把这些东西做得好吃,到时候做好了,大队长我送点过来给你尝尝。”

“哦,你还有这种本事,行吧,全都拿去吧!”

于是苏然免费拿到了四头猪的猪下水,这简直就是意外的收获。

至于她最爱的猪蹄,早就被村里几个生了孩子的人家给预定走了,根本就轮不到她们,猪头也是,也被人给买走了,苏然还有些可惜,她还想要吃脆脆的猪耳朵。

“苏然,这猪下水真的能吃吗?”

向梅表示非常的怀疑。

“能吃啊,肯定能吃,你知道吗?在鲁市,有一道非常有名的菜叫做九转大肠,用的就是猪下水里面的猪大肠做的,还有京市非常有名的卤煮,里面也有很多猪下水。”

“咦,我从来都没有吃过。”

“这个东西要看处理的方法,如果处理好了就没有什么味道,吃起来别有一番风味,但是也有很多人,还就喜欢有一点味道的。”

“那这些人的口味真重!”

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