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戴红旗的蛋炒饭实在是太火了。
尽管他准备的材料是平时的五多倍,但还是在不到五个多小时的时间里,卖得差不多了。
现在只剩下最后的一份米饭。
戴红旗准备这份炒饭留给自己吃了。
这时,外面传来声音,“老板,来份蛋炒饭。”
说话的人正是美食家梁朝阳。
他从烤肉摊出来,在夜市上逛了一圈,买了一些东西,同时也品尝了周围一些美食,感觉不怎么样,心里很是有些失望。
梁朝阳是一个美食家,很喜欢美食带给他的那种享受感。
他觉得有的美食有着时间的沉淀,入口时,有种时间的味道在口腔中流转着。
不过,夜市上的食物大多很平庸,对于梁朝阳这样地美食家来说,没有半点吸引力。
等他在夜市饶了一圈,再次看到了戴红旗的炒饭摊和摊位前排着的长队的时候。
想了想,便也走过去站到了队伍的后面。
“不好意思,各位,今天的炒饭已经没有了,只能等到明天了!”
戴红旗面带歉意地说道。
“怎么回事,刚到我们这儿就没有!
亏得我排了这么长时间队!”
“老板,你就不能多准备一些材料,现在才不到八点半,夜市才刚刚开始呢!”
······
对不住,实在对不住!
戴红旗连连道歉,说道,“明天一定多准备一些材料。
保证让大家都能吃上。”
好说歹说,才安抚住了排队的食客。
可是梁朝阳依旧站在原地没动。
“老板,你那不是还有一份么!”
梁朝阳指了指案板上的最后一份白米饭。
“那是我留给自己的!
戴红旗解释道。
“老板,你看,我都排了这么长时间的队了,总不能让我失望而归吧!”
梁朝阳苦着脸说道,“你自己是厨师,想吃蛋炒饭随时都能炒,而我则不一样,我明天要去京都,下次来的时候还不知道是什么时候,所以,你这份蛋炒饭就让给我算了,我愿意出双份的价钱。”
“这样呀!”
戴红旗想了想,说道,“好吧,这份炒饭就让给你了,至于价钱,你原价好了,不用多给。”
他拧开煤气灶的开关,开始洗锅,嘴里说道,“炒饭很快就好,你先等一等!”
梁朝阳点了点头,在旁边看着戴红旗的动作。
看了几下,他就微微地摇头。
他是美食家,又是名厨世家,自然是见多识广。
他一眼就看出了戴红旗的厨艺水平只能算一般,算不上突出。
而且戴红旗使用的材料也一般,米饭是普通的大米,用的油是寻常的菜油,鸡蛋也是市场上贩卖的肉鸡蛋,不是那些土鸡蛋。
他心中很是失望,原以为卖的这么火摊位,定然是不得了。
可是看到这些原材料,让他有些后悔来这个炒饭摊了。
一个真正的美食,原材料是关键,而为其加分的便是手艺与工艺。
相同的菜,味道永远都不会一样。
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