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大年三十如期而至。
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一大早起来,就感觉大家伙的精神面貌都是不一样了。
大家一年到底忙活下来,为的不就是过一个好年吗?
所以甭管之前有什么不愉快的,今天都揭过,都要高高兴兴快快乐乐的。
谁都不愿意憋着一肚子过年,这可不是什么好兆头。
哪怕是姜相宜,她也没有添晦气的意思。
大年三十的早饭吃饺子,午饭喝粥就行,因为要清一清肠胃,给傍晚最重要的这一顿年夜饭留着肚子。
吃过简单的午饭后,沈伊伊跟秦虹,还有秦母就开始忙活了。
年夜饭是件大事,基本上就没男人什么事。
日常帮忙包包饺子啥的,做两个家常菜倒也还行,但年夜饭这场子他们可撑不起来。
还是得女人来。
不过男人也不闲着,像杀鹅杀鸡杀鱼这些活,秦烈跟秦峰就承包过去了。
至于秦父,带孙女孙子们在屋里玩。
姜相宜一看都在忙,自己也不好干坐着,秦虹一看她进来就说道:“大嫂,你帮忙掰白菜吧?”
“行!”
这个活姜相宜喜欢。
本来做饭就跟她没关系的。
一家人就这么分工有度地进行着。
去年都是秦母来做,今年就由沈伊伊掌勺,这大菜比去年还多一点。
其中就多了两味海鲜。
去年桌上就只有海虾,不过今年多了生蚝,此外还有大闸蟹。
这是沈伊伊从林大志他表弟,就是在黑市街那边干的周鑫那边买到的。
不是沈伊伊特地找过去,她不知道有这些,是周鑫主动来这边问的。
说有这一批好货过来,问要不要?
那还有不要的吗,必须买回来给年夜饭安排上呀。
大闸蟹清蒸,至于生蚝也差不多,就是另外又剁了点蒜末葱辣椒剁好撒上,不然也少了点味道。
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这就是高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式了。
除了三道海鲜,铁锅炖大鹅这也是一道硬菜。
还有小鸡炖蘑菇。
再来就是炸肉丸子,因为里边还有莲藕,所以吃起来香香脆脆的,那味道也是一绝。
最后一道荤菜就是年年少不了的炖鱼了。
剩下的就是素菜。
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