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这样做出来的甜品,不复杂,可量产,但又显得高级,相信在温记一定可以大卖。
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最关键的是,老少皆宜,哪怕是没有牙的人都能吃。
王紫把一整盘的布丁端出小厨房,刚放下,燕一和燕二就窜了出来。
这次他们学聪明了,不问了,直接动手就拿。
反正太子妃说了,都有他们的。
“你们,你们。”
可把太子爷给气坏了,想发脾气,但其他人已经三两口吃完了,他要是再说几句话,估计什么都捞不着。
这下,燕月笙没了脾气,直接拿个勺子在一个个精致小巧的瓷碗里挖了起来。
一口,蛋香窜入鼻尖。
两口,奶香回荡口腔。
三口,细密绵软又滑溜下了肚肠。
温似锦用的小碗,精致小巧又好看,但量也少,三勺就挖了个干干净净。
在外头卖时就不能用碗了,要打造一个特殊的磨具,让别人看一眼就能认出“哦,这是温记家的布丁”
。
说干就干,作为一个行动派,温似锦立马就开始研究起了磨具的造型,并于七日后在温记推行售卖。
作为一个在京城已经颇有地位的糕点铺子,焦糖布丁一经推出就卖的极其火爆,其口感迅速俘虏上至八十老翁,下至三岁小儿。
但让焦糖布丁卖到最后的,并不是口味,而是温似锦精心选制的容器。
普通焦糖布丁,用了白瓷小盅,简约干净,带着一股利落感,是面向大众售卖的。
还有一种焦糖布丁,用了特别可爱的小动物彩瓷小盅,里头是香喷喷的布丁,外头是可爱的小狗小猫,虽达不到栩栩如生,但在这个油纸打包一切的社会里,光颜值它就赢了。
一时间很多京城贵女们爱上了焦糖布丁,口味是其次,主要是想收集各种各样的布丁小盅,就算不拿出来炫耀,仅仅作为收藏也是一种乐趣。
这个时候,督促好小盅的工艺就很重要,温似锦为此不惜重金聘请了两个瓷艺师傅,别的啥也不用干,就每天打造各式各样精美的小盅即可。
虽然这样卖布丁,利润空间被大大压缩,但相信用不了多久,焦糖布丁就会成为温记的大招牌,其他人纵然想模仿,也有心无力。
这边,温似锦刚刚安排好布丁的售卖流程,以及品质把控。
另一边,二皇子与牛家的婚期也到了。
身为嫂嫂,温似锦于情于理都要过去搭把手。
但身为即将入府的温侧妃的姐妹,温似锦的身份又着实尴尬了些。
幸好,没等她做出决定,牛氏就把邀约送了过来,想请嫂嫂帮忙置办婚礼,并提点一二。
这话说的,着实巧妙。
温似锦几乎可以笃定,这牛氏也是个不简单的人。
看来以后二皇子府要热闹了。
二月一号。
牛氏与二皇子大婚。
m.
燕月笙携温似锦共同抵达,看着他们拜天地,拜父母,入洞房。
自己的婚礼上,除了累什么都感受不到。
如今参加了别人的婚礼,才知道确实热闹,一群人觥筹交错,你来我往,笑谈一片。
温似锦刚开始还算平静矜持地站着,等到周佳沅和安宁郡主也出现的时候,脸上就情不自禁地挂上了笑意。
“我就说你在,刚才找了一阵子,差点以为你没来。”
周佳沅一看见温似锦就抱怨,“成婚半月了,你可一次都没出来找我玩耍过,看来这深宫真的吞人。”
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