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第二章（第3页）

煮白粥是一个再简单不过的饭食。

但在简单之上，想要做得出彩便更需要考验手艺。

外头围的人知晓嘉庆子正在忍耐边缘，眼看薛闻又不是好热的，便不敢像刚才一样探头探脑。

薛闻没耽误等粥熬熟的时间。

她还想吃青菜。

不用猪油烹饪，不用鸡汤点缀，简简单单用清油润锅，再放上蒜末，将青菜放在里头。

炒得嫩嫩的，脆脆的，菜心还带着一丝甜。

原汁原味。

等青菜被盛了出来，薛闻不用看，都能感受到嘉庆子的不屑。

——千金小姐喜爱庖厨之物便罢，还如此上不了台面，净用廉价之物。

薛闻以前听嫡母的话，按照勋贵菜肴的方式也没得什么夸奖。

能真真切切重来一次，只想做自己喜欢的。

吃自己喜欢的。

更何况，她记得长姐喜爱与她高贵品格不同的酱肘子，清粥小菜若能让她开胃最好，若不能，她愿意代劳。

早逝的长姐在记忆中早就模糊，只记得是和嫡母不同的温和人物。

薛闻不想再嫁给沈今川重蹈覆辙，也不愿在意嫡母评价。

规划着时间等菜炒完，薛闻又吃了好几个被碗罩起来的荔枝，才垫着巾帕打开了砂锅盖子。

柴火慢慢煨熟的精米咕嘟着细密小泡，等她用勺子搅了搅锅底，那些被掩藏得严严实实的瑶柱干贝翻涌上来。

瑶柱向来用来作熬汤点缀，混上十足粘稠的精米，鲜香一绝。

但这么大胆的用法还是头一次见。

自从掀开瓷罐盖子时候馥郁在鼻尖的鲜香香气浓郁扑鼻，让人垂涎欲滴，忍不住想要尝尝。

——奇怪，算不上什么珍品，原先竟然从没人这么做过。

当然不是只有薛闻有这种巧思，只是勋贵家的家厨要么声名在外，绝对不将这种与勋贵不配的菜肴拿出来玷污自己名气。

要么便是只求不出错，不然一次创新让主子尝到好处了，日后便得日日创新。

但用料大胆，动作熟练，火候香味刚刚好，一点海鲜的腥气都没有的粥品在一位千金小姐手中做出来，可真是奇景。

薛闻没理会这些人究竟在琢磨什么，她用勺子盛出一碗尝了尝火候，知晓已经成了。

“九姑娘？”

嘉庆子开口制止薛闻，薛闻却给她让了个空，指挥道：“熄火吧，可以盛出来了。”

这庶女，怎能颐指气使地使唤她？！

嘉庆子咬牙，但看着薛闻想起她的怪性子投鼠忌器，忍着怨气将火熄了。

但她从小身为大小姐身边的侍女，哪里会这种她眼中下等仆妇才干的粗活。

不仅没将火熄灭，反倒呛了一口浓烟，咳得喘不过气。

再抬头去看薛闻，这位主竟然正闭着眼睛品尝粥中滋味，将自己全然忽视了个遍。

“厨房里的人都是瞎子吗？火都不知道来给熄了，是怎么做的活计！”

嘉庆子迁怒，厉声叱咄，手中的镯子碰在灶台边上，清脆的玉石撞击在上头，碎了个彻底。

外头人眼观鼻鼻观心的来熄火，不在这时候惹少夫人身边最得力的侍女。

而一旁的薛闻，老老实实地护着她的粥。

好似所有杂事，都不入她那一双清澈的眼眸。