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第二十四章（第3页）

“给你的。”

郭暖说。

齐禾看着桌上的银子，没反应过来她这是要做什么，“给我银子做什么？”

郭暖像看财神爷一样看着齐禾，见她还是没有反应过来，这才解释。

原来年前从齐禾这里买下红烧肉的方子后，酒楼生意真的回转了不少，可这红烧肉说到底谁都会做，就是口味不同罢了。

生意好了些，但酒楼还是没有特色菜，所以和新开的那家酒楼只能说是持平，并没有更优一些，毕竟自家原来的厨子在那家酒楼里。

转机就在那日齐禾开店，她送了礼，齐禾回了礼，她一开始以为只是一个荷包，结果回去后打开才发现里面竟然是一张菜谱。

她看着上面那些食材，还有些不确信，但是一想到齐禾的手艺，还是托小厮出去买了一些回来。

小厮都不知道自家掌柜的怎么会想买猪下水这些东西，但还是老老实实的买了回来，虽然便宜但是买的却少。

郭暖当日便严格按照方子上面的步骤将猪下水处理做了起来，没想到口味异常的好，她又给家里其他人尝了尝，都说不错，虽然第一口味道有些奇怪，但是让人吃了还想吃。

第二日郭暖便让签了契的厨子将这道菜做了出来，名字就叫爆炒猪大肠。

一开始酒楼里可没人点，都来酒楼吃饭了谁还吃猪肠子啊，郭暖见此情形便每桌送了一小碟，结果有一桌喝着酒的人吃了一口后又买了一盘，周围的人一见这样才下了筷子，没想到这猪下水竟然也能做的这么香。

一时间爆炒猪大肠在鸿雁酒楼算是火了，因着别家都没有，这两天生意好的不得了。

郭暖拿了些银子过来，就是想和齐禾谈一下生意，她发现齐禾在做菜上很有天赋，就这菜谱真是一个接着一个，个个都是惊喜，若是能和齐禾做成了买卖，她们鸿雁酒楼便又重新立足了。

“我这次来就是想和你谈一下生意，以后这菜方我不仅买断，就连店内售出菜的银两咱们二八分如何。”

齐禾算是听明白了，更是明白了她的来意，这送上门的生意为何不做，她正是用钱的时候，当场便同意了下来。

因为是合作生意，所以要立个字据，齐禾带着郭暖去了顾一砚的屋内，让他帮忙写两份字据。

顾一砚见她这么快又谈成了一门生意，有些惊讶，怕她被骗了，可一听是酒楼生意，还是鸿雁酒楼，这才放下心。

他是知道的，鸿雁酒楼可是这里数一数二的，酒楼老板更是仁义，只是没想到短短数年，老板竟然已经离世，现在接手的是他的女儿。

顾一砚将两份字据写好，又让她们二人看了一下，见没有问题，二人这才按了手印。

一式两份，这买卖算是做成了，以后酒楼里凡是齐禾给的方子做的菜齐禾都会得到分成，想到这里齐禾也拿出了诚意，又让顾一砚写下一份方子，给了郭暖。

“这也是一道和猪下水有关的菜谱，你回去好好研究一下，这卤味靠的就是卤煮，越久越好，你回去试一试吧，若是做的不错，到了夏天也是一道开胃小菜。”

郭暖将方子叠好小心的放进了荷包里，生怕丢了。

因是晌午饭点，齐禾便将人留了下来，又亲自下厨做了几个菜。

郭暖也没有和她客气，跟着进了厨房一边打下手一边看齐禾怎么做菜。

吃完饭后更是惋惜，要是齐禾能做厨子就好了，有这手艺在身还怕什么呢。

因着顾默书准童试不回来吃，齐禾将提前分出来的菜装进了食盒里，又用竹筒装了些许温水，这才和郭暖一同出了家门。