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随着沈万兰剪彩结束,沈记凉粉草糖水铺正式开业,学生家长们纷纷排队点起了凉粉草来。
为了丰富糖水铺的种类,沈天又帮着大姐设计了几款凉粉草糖水种类,以凉粉草为底子,顾客除了可以添加红糖珍珠外,还可以添加各种种类的水果芋圆,西米,甚至是各种水果。
什么芒果凉粉草糖水,西瓜凉粉草糖水,火龙果凉粉草糖水等等……
只有顾客想不到的,就没有顾客吃不到的。
当然了,这些多加了水果的凉粉草糖水,也是要给几毛钱的小料钱。
但对于这个钱,这些学生家长们都吃得开心。
“有这么个糖水铺在,以后我们在学校等孩子放学的时候,都可以解解暑了。”
“可不是吗?以后我每天都得在这糖水铺吃碗糖水。”
“这凉粉草,真没想到居然还有这么多花样,口味丰富了,而且还有营养,又清热解暑,不像我们以前那时候,纯吃凉粉草冰粉,甘苦甘苦的。”
“这糖水铺的老板姐弟,到底是年轻人,就是有创意。”
糖水铺中,不少学生家长们一边吃着糖水,一边坐在椅子上闲聊,店铺之中的电风扇正吹着凉风,将他们身上的暑热吹走。
对于已经吃完的学生家长,沈万兰也没有赶客,而是任由他们坐在桌子后面休息。
至于后面来的学生家长,见到没位置了,也会主动和沈万兰要个凳子,自己坐在一旁就吃了起来。
沈记凉粉草糖水铺开业第一天,生意就直接爆火了。
为了得到更好的顾客反馈,沈天还让大姐沈万兰拿着本子,去询问顾客们,对于沈记
凉粉草糖水铺,还有什么需要改进的地方?
这些顾客听到沈万兰的话,都觉得有些新奇。
“我们平日里去餐饮店吃饭,吃了也就吃了,还没有人来问过我们,对于吃的东西满不满意,有没有什么需要改进的地方,就冲这一点,你们就比其他餐饮店好。”
“对,我上次去一家大排档吃饭,我就说了一下他们炒得干炒牛河不够干,那炒粉师傅直接就开骂了,还说我爱吃不吃,不吃滚蛋,现在想想,我都生气!”
“就是,那样的大排档,我以后都不会去了。”
见到顾客们的称赞,沈天嘴角扬起一抹弧度。
询问顾客,对于餐饮菜品满不满意,有没有需要改进的地方,这样的事情,在前世二十年后的餐饮店,是十分常见的事情。
许多新开业的餐饮店,都会在推出新菜品的时候,询问顾客的意见,一是为了表示对顾客的尊重,二也是为了让自己的店变得更得更好,三也是为了让顾客感觉,这家店是真正的在乎他们,让他们有一种参与感。
试想一下,如果提意见的顾客,下次来的时候,看到这家餐饮店真的按照他的意见去改了,那他会不会有一种自豪感,会不会疯狂的和其他朋友安利这家店。
这么有服务质量的餐饮店,就算它的味道不算太好,也能留住许多顾客。
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