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第95章 做月饼(第2页)

“难怪小羽毛姐姐说月饼只有那皇上家的亲戚才吃的上,那不可吗,又是白面又是油又是糖的,里面还得包上坚果,寻常百姓家谁舍得吃!”

小凤边揉面边嘀咕,“这倒比吃肉还费钱。

。”

“吃肉能吃出月饼的味道来吗?还跟我学厨呢,一点吃货的觉悟都没有!”

穆易边教育小凤,边将花生油和面粉混合一起做油酥。

等水油皮跟油酥松弛个一刻钟,便各分成小块。

取一坨水油皮按扁,包入油酥,待全部包好了,再拿上第一个包好的剂子,擀长后卷起来。

依次处理好所有,再把最先卷起来的剂子稍微按扁后再次擀长,自下而上卷起来。

“月饼皮终于准备完工,可以开包了!

兄弟们动手吧!”

穆易搬来准备好的豆沙馅儿和五仁馅儿。

“咱就说这个月饼非吃不可吗?”

曹文青打着呵欠抱怨,“我可不爱吃月饼,况且还是可怕的五仁馅儿的,小凤你知不知道,江湖上有句话,恨一个人但是又不想得罪他,就送他五仁月饼难吃死他!”

“啊?”

小凤一脸错愕:“可是,穆穆姐方才还说,咱们要多做一点,给里正爷、柳员外他们都送一点。

。”

“烂梗!

你别听她胡说八道,嫌难吃的话到时候咱们吃,让她在旁边看着!”

“你们可能不知道,这年代五仁月饼地位尊贵着呢,”

胡欣羽边说边取出一份剂子,把两头往中间一按,再擀薄,包入五仁馅料,包好后放在一旁,按上图案作为装饰。

“小凤,咱们去抬烤箱来!”

在曹文青和胡欣羽目瞪口呆中,穆易和小凤从厨房抬出了一个长约两尺,宽高各约一尺的,铁制箱子。

“这?就是你的烤箱??你什么时候搞的?”

曹文青感觉嘴巴都合不拢了。

“你和小羽毛去工坊的时候,我去县城找铁匠专门订制的啊,可惜没有不锈钢,这玩意儿我怕会生锈,唉聊胜于无罢了!”

穆易边吐槽边将包好的月饼一个个放进刷好了油的烤箱里,再在烤箱旁边生上火。

“好啦!

三月和七月也该回来了,你们该做饭的做饭,该上课的上课,今晚我在这守着,明天早上就能吃到香喷喷的月饼了!”

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