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前期准备工作做好之后,叶娇拿起了锅铲。
“宫保鸡丁,是南边的菜色,色香味俱全,很受大家的喜爱。
学超,你注意看,这道菜终于的是配料的用法。
最好是用鸡腿肉,然后放入干红椒6克、花椒1克、大葱15克、生姜3克……
之后倒入清水,其实最好是放鲜汤,但今天时间太紧,只能用清水代替一下。”
“炒到微微发黄即可出锅,否则鸡肉就会变柴。”
刘学超在边上拿笔认真地记录着,好记性不如烂笔头,自从开始学做菜,他会写的字都变多了。
接下来叶娇又做了两个菜,分别是水煮鱼和手撕包菜,刚出锅都香气飘飘。
“好了,学超,你去村委会那边喊一声。
让我二嫂带着林姐过来吃饭。”
“好的,师傅。”
刘学超收起小本本,转头朝村委会去。
到了村委会他才发现这里已经大变样了。
门口的空地上摆着黑板,现在已经有村民们开始对着黑板排排坐,黑板上写的字他们可都认识了,一个个的跟打了鸡血似的在那里互相背诵。
绕过这些学习的村民们,刘学超走到边上的大房子内,里面也是热火朝天。
大婶、大姨、大姐们三五成群地聚在一起,边做针线活,边聊天,个个脸上笑容灿烂。
刘学超找了好一会儿才看见袁晓娟的身影,她正弯腰在最里面教人怎么收针呢。
“嫂子!
师傅让你带林姐过去吃饭!”
袁晓娟这才看向窗口,发现天色已经渐渐暗沉。
袁晓娟拍了拍手,在众人看过来的时候,大声道:
“同志们,我们今天的活儿就做到这里!
大家早点回去休息,明天早上7点记得准时过来。”
“晓娟啊,这个衣服我们可以带回去缝吗?”
有人问了一句。
“反正我们回家了也没啥事做。”
袁晓娟想了想,道:“也行,那你们就各自拿两件回去吧。
明天记得带过来。
小梅,你帮忙登记一下。”
被她喊到的小梅是和袁晓娟关系最好的那个,她就坐在门边上,闻言放下东西,起身把本子拿了出来。
女人们针线活好,但是会写字的真心不多,小梅算是里面识字最多的了,正好能给袁晓娟帮忙。
会写字的就在小梅的本子上签名,并且备注好带了几块布料回去,都是什么位置(衣袖、领口等)。
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