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对于赚钱,她是有执念的。
所以,自己的金库每一次的上涨,她都会开心的合不拢嘴,恨不得睡在钱上面。
早上一早,雷子和苏二就骑着自行车去县城了,剩下她在知青院做吃的。
将一大块五花肉洗干净后切成长五公分,厚一公分的薄片,装进大瓷盆里,加入盐,老抽,抓匀上色。
大概十分钟过去,再加入蒸肉粉,继续抓匀让每块肉裹上粉。
灶台上的水已经开了,将瓷盆放进大铁锅内,盖上盖,开始蒸。
随着热水的蒸发,肉的香气逐渐飘出。
叶青宁坐在灶坑前,看火取暖,时不时的翻一个柴火,偶尔加一根木头进去。
越来越浓的味道,引来了吃货的围观。
徐爱国和苗丽丽两人,一人一遍站在门口,扒着门板,死命用鼻子往里吸。
叶青宁对他们翻了大白眼,懒得理他们。
因为肉多,瓷盆又厚,粉蒸肉蒸了足足半小时。
“太香了,是什么肉啊?”
苗丽丽走进屋,蹲在叶青宁旁边。
“粉蒸肉。”
将灶坑的柴火夹出来留下一块保温就行。
“粉蒸肉?我没吃过。”
“我也没吃过。”
徐爱国也接了一句。
“你们为了吃的这个样子,喜欢的人知道吗?”
看都没看他们一眼,翻了一下手腕,看了眼时间。
知道离午饭时间还早,便将洗干净的鸡块倒入砂锅里,加入九分满的开水。
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