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一位年轻的村民将一条大约十五斤的鱼举起,向唐文轩展示切口。
“非常好,鱼肚切得平整,内脏也完整取出了。”
唐文轩走过去,详细检查后,满意地点头,“你们都学得挺快的,保持这种质量,咱们的鱼就能卖个好价钱。”
“轩哥,这样处理,鱼肉能保存多久?”
另一名船员好奇地问道。
“如果温度适宜,保鲜得当,大鱼可以冷藏保存一周以上,小鱼如果冷冻,能保存几个月不成问题。”
唐文轩解答,同时他指导大家如何使用冷藏盒和冷冻库。
杨老板在旁边听着,不时插话,分享一些自已在海鲜店运营中的小技巧,“记住,每次冷冻前都要检查封口是否紧密,这样才能确保鱼的新鲜。”
众人对杨老板的经验表示赞叹,纷纷表示要试着在家里应用这些技巧。
“轩哥,这条大鲈鱼处理得如何?”
王铁柱提起一条大约二十斤的鲈鱼,半开玩笑地向唐文轩求证。
唐文轩走过去,认真观察了一番,“非常好,看这切口的整洁度,简直比我还专业!”
周围的人听了都笑了,王铁柱的脸上也露出得意的笑容。
随着时间的推移,几乎所有的鱼都被处理完毕。
“今晚就让大家尝尝这鲜美的鱼肝,算是对大家辛苦一天的奖励。”
唐文轩高兴地宣布,但现在时间还早,因此还要进行几轮捕捞。
“但这里海鲜丰富,我觉得我们可以再进一步,在休渔之前我们可以尝试下捕捞大型石斑鱼。
这个鱼值钱,一条上百斤的,能相当半网普通鱼类了。”
王铁柱听到这里,眼中也充满了兴奋的火光,迫不及待地问:“轩哥,真的吗?石斑鱼一条能卖上万块,我们抓几条不就发了?”
唐文轩点头,他的脸上露出了自信的微笑:“没错,石斑鱼不仅味道鲜美,而且市场需求大,特别是上百斤的大家伙,更是价值连城。
我们这次要好好准备,争取大丰收。”
杨老板也走了过来,拍了拍唐文轩的肩膀,笑着说:“轩哥,听你这么一说,我都迫不及待想看看那些大石斑鱼了。
你有什么计划,尽管说,我们大家全力支持你。”
唐文轩点了点头,开始向大家解释石斑鱼的习性和喜好:“石斑鱼喜欢藏在海底的岩石和珊瑚之间,对水质要求较高,清澈的环境能让它们更安心地生活。
它们的食物主要是小鱼和虾,我们可以利用这一点,准备一些特制的鱼饵,尤其是活虾,效果最好。”
“还有,石斑鱼的视觉非常敏锐,我们使用的网具和钓具都要尽可能地减少金属光泽,避免惊扰它们。”
唐文轩继续补充道。
王铁柱认真地听着,不时点头,并问道:“轩哥,那我们具体怎么操作?有没有特别的地点选择?”
唐文轩拿出了一张海图,指着某个区域说:“这里,这个海域近期有渔民报告说看到了大型石斑鱼的踪迹。
我们可以从这里开始,布设我们的渔网,并且用活虾做诱饵。”
众人围着海图,听着唐文轩的计划,每个人的脸上都写满了期待和激动。
其中一个年轻的渔民小张也插话道:“轩哥,那我们什么时候出发?”
“明天一早,我们就出海。”
唐文轩信心满满道:“今晚就继续抓一点萤火鱿,一切能抓走的好货,统统抓走,我听说这边还有帝王乌贼,这玩意儿老值钱了,也不能便宜韩国人。”
“轩哥,今晚的计划是怎么样的?”
王铁柱一边检查着捕鱼网和灯光设备,一边询问。
唐文轩回答道:“我们将使用深海灯,先在水面散布一些小型浮标,每个浮标下都挂一个灯。
这样可以模拟星光,吸引萤火鱿上来。”
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