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第36章 搓麻花炸油条(第2页)

下雨天的,又不用干活,别人家不都躺被窝造娃么。

顾修远也从被窝里爬出来了。

沈朝看了看发好的面,觉得可以炸油条和炸麻花。

趁着下雨有时间,炸一些麻花油条,平常也能当零嘴吃。

“顾修远,你会搓麻花吗?”

顾修远明明不会,但他却说:“你男人啥都会!”

“又要给你男人做好吃的了?”

沈朝分了一半面出来,一半做麻花,一半做油条。

把面和成适合搓麻花的硬度,然后切成小长条,再用手慢慢搓长。

“就像这样,搓长之后一扭,把它卷起来。”

顾修远搓了好几个,都给弄断了,然后再把断口捏在一起继续搓。

沈朝搓的麻花秀气规整,顾修远搓的麻花五大三粗。

“你男人搓的咋样?”

“挺好的呀。”

沈朝看见那几个有长有短,有细有粗的麻花,就知道他不会了。

麻花全部搓好之后盖上透气的布,放在炕头再发酵一会儿。

她打算先开始炸油条。

顾修远早就麻利的把火生好,倒上油了。

他看见自己媳妇的动作,两根筷子灵活的在面里一挑,一拉,放到油锅里。

他不会这种手艺活,帮不上忙,就猛猛烧火,显得自己有点用处。

“火太旺了,油条焦了。”

沈朝把焦掉的油条捞上来,掰开看了一眼中间。

中间没熟,外面都焦了。

顾修远的脸上浮现了一丝尴尬,“怪你男人?”

沈朝:“不怪。”

顾修远:“怪谁?”

沈朝:“怪火。”

等油的温度稍微降下来一点了,沈朝才继续下油条。

顾修远把火控制在差不多的温度。

锅里一次能下五个油条,这次炸出来的油条就是黄灿灿的。

顾修远忍着烫,着急咬了一口。

烫的嘴里面都打架了。

和面的时候,还打了鸡蛋,咬着吃很香。

“我媳妇炸的油条好吃死了。”

顾修远毫不吝啬的夸她媳妇炸的油条好吃。

沈朝一边下油条,一边吃着顾修远手里拿着的油条。

吃上了刚出锅的热乎油条。

在沈家,只有过年的时候才能舍得炸一次油条。

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