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第96 章 制作红心咸鸭蛋(第1页)

三人穿过养鸭场的大门,来到老梁的办公室,坐定之后,苏臣将制作皮蛋的几种原料拿了出来,向老梁作了介绍。

“苏臣兄弟,太谢谢你了,鸭蛋我已经准备好了,等会儿我们过去制作。”

老梁兴奋开口。

接下来,苏臣拿出几个鸭蛋,递给老梁,开口道:

“这就是刘奶奶制造的红心出油咸鸭蛋,梁场长品尝一下。”

老梁接过苏臣递过来的咸鸭蛋,先打量了一下,从外观上看不出与其他的咸鸭蛋有什么区别,只有切开来细看才知道。

老梁拿出一把小刀,将手中的咸鸭蛋切开,切开后的咸鸭蛋,让老梁惊奇不已。

眼前的咸鸭蛋,蛋心呈橙红色,出油非常多,已经流了出来,蛋白洁白无瑕,怪不得苏臣说刘奶奶腌制的咸鸭蛋,不仅蛋心是红色的,而且还出油。

三分场食堂里也有咸鸭蛋,是食堂里的师傅腌制的,那里的咸鸭蛋,蛋白色泽暗淡,蛋黄呈灰色,味道不怎么样,还咸得要命。

眼前的咸鸭蛋散发出一种特有的香味,让人产生想吃的冲动。

老梁拿起半边咸鸭蛋,放在嘴边,品尝了一下,眉头顿时舒展开来。

这种咸鸭蛋味道鲜美,不咸不淡,绝对是咸鸭蛋中的极品。

一个咸鸭蛋很快下肚,苏臣带来了六个咸鸭蛋,吃了一个,还剩五个,老梁还想再吃一个,想了一下,还是忍住了。

“刘奶奶,你家里还有这种咸鸭蛋吗?”

老梁开口问道。

“这次腌了五十个鸭蛋,拿到街上卖了二十多个,昨天苏臣买走了十个,家里人吃了几个,已经不多了。

剩下的咸鸭蛋不准备卖了,留着自家吃。”

“您腌的鸭蛋在街上卖多少钱一个?”

老梁开口道。

“八分钱一个,非常抢手,别人的咸鸭蛋并不怎么好卖,主要是我腌的咸鸭蛋好吃。”

刘奶奶自豪的说。

老梁点了点头,继续开口道:

“刘奶奶,今天将您请来,想必苏臣兄弟已经告诉你了,养鸭场的鸭蛋产量很大,经分场领导的批准,同意养鸭场腌制鸭蛋,所以将您请来了,帮我们腌制红心出油咸鸭蛋。

为了保证腌制出来的咸鸭蛋质量,我们准备聘请刘奶奶,专门为养鸭场腌制咸鸭蛋。

我们将按每天两元钱支付您的工资,只要来一天,就有两块钱的收入,同时中午提供伙食,您看怎么样。”

老梁的话,让刘奶奶惊呆了,一天两块钱是什么概念,她知道自已的大孙子在生产队里算是能干的了,可一天辛苦下来,也只能挣到两毛多钱,要想挣到两块钱,至少要干上七八天。

“好的,就按梁场长说的,一天两块钱,我保证将鸭蛋腌得个个出油,卖出高价。”

“那就这样定了,我现在带刘奶奶去制作咸鸭蛋的工作间,立即腌制。”

老梁说完,便站起身来。

几人跟着老梁,走出办公室,前往距离开办室不远处的一排平房。

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