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说着就拿起一块豆腐,开始做起菜来。
她如墨般的长发如瀑布般垂落在背上,轻轻摇曳。
再细瞧女子的面容更是秀美,没有胭脂水粉的点缀,反而更加熠熠生辉。
她的眼神中透着专注。
只见她轻轻地将嫩白的豆腐放在案板上,再小心翼翼地将其切成均匀的小块。
每一刀都细致精准,仿佛在雕刻什么艺术品。
接着,王伯在悠子衿的眼神示意下点燃了炉灶,火光瞬间将她的小脸照亮,显得她更加美丽动人。
也为这小小的厨房增添了别样的温暖。
她熟练地拿起锅铲,先将油倒入锅中,等油热的功夫,再放入蒜末和姜末。
“嗞啦”
一声,蒜香味瞬间在厨房里弥漫开来。
紧接着,她将切好的豆腐块依次小心的放入锅中,轻轻地煎着。
过了一会儿,再将每一片都轻轻的翻个面。
保证每一块豆腐上都能够受热均匀。
不久,便看到每一块豆腐上都裹上了一层金黄色。
然后,她加入了悠家特制的麻辣酱料。
锅中瞬间热气腾腾,直往外冒,伴随着麻辣的香气扑鼻而来。
奇怪的是,却不怎么感到呛鼻?
悠子衿再接着轻轻地搅动着锅中的豆腐,让酱料能够充分的渗透到豆腐中。
良久后,新鲜出炉的麻婆豆腐终于完成了。
悠子衿将它盛入盘中,再抓过一旁的葱花撒在上面作为点缀。
那红亮的色泽、浓郁扑鼻的香气,让人忍不住想要垂涎三尺。
悠子衿微笑着端起盘子,如水般的眸子看着谢梅之,“你要不要先尝一尝?”
“可以吗?这样会不会不太好?”
谢梅子的教养不允许她这样做。
王伯用锅铲从盘子里挑出一些,然后拿了一副筷子递给谢梅之,笑着说道,“没事的,你先尝一尝味道,觉得如何?看看是否如我说的那样好吃?”
谢梅之还有点迟疑,看了眼旁边的悠子衿。
在她鼓励的眼神中,接过王伯手中筷子夹了一口,放在嘴里。
瞬间,辣味先在舌尖上蔓延开来。
随后,一股独特的鲜香也在嘴里飘散开来。
谢梅之惊喜地发现,这道麻婆豆腐的味道远比她想象的还要好。
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起先,她还怕自己不是很能吃辣,有些担心会被辣到。
然而,令她感到惊喜的是,这种辣酱却辣的恰到好处。
既有辣的味道,又没有掩盖豆腐本身的鲜味。
她禁不住又夹了一筷,仔细品味着其中的美妙滋味。
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