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蒸,当然要蒸,她买那么多面粉,也不知道放在厨房里能不能过期,不赶紧吃了可咋办?
况且她面都放在和面机里了。
叶小珍打算上午就蒸出来,这样下午去隔壁村卖。
她咧开嘴笑道:“刘奶奶吃馒头。”
刘奶奶一想,她大概是想让自己买她馒头的意思?那就是要蒸了。
她笑道:“那好啊,我还真就好你这口馒头,你们先蒸上,我晚些来买啊。”
衣服晾好了,面也和好了,再给它们转移到醒面箱里。
今天不光要蒸馒头,她还要做些包子出来。
比如酸豆角包。
回头磨点豆腐,她还能搞个麻辣豆腐包。
明天买点肉回来,可以做肉包。
爷爷林兴华虽然腿脚不便,但他很勤快。
老大死了,老大媳妇跑了,他独自养大几个娃,必须得勤快。
院子里晒着花椒,干辣椒,大蒜一串串的挂在屋檐下。
他家这老房子以前住了一大家子人,老二老三两家人都在城里,房间空出来了,房子是很大的。
只是现在能住人的就三个房间,其他房间都放杂物。
比如其中一间全放了各种酸菜坛,泡菜坛,榨菜坛,咸菜坛。
叶小珍数了一下,有二十几个坛子。
老二老三两家户口早就迁走了,即便如此,他家人口依然不少。
人口多地就多。
老大媳妇跑了,户口还在,她的那一份地也在,只要勤快,一年能种不少东西出来。
叶小珍找了一个泡豇豆的坛子,抓了一把泡豇豆出来放水里泡着,免得太咸。
等面醒得差不多了,打算一半做馒头,外做一半的酸豆角包子。
馒头丢进馒头机里就行,给你和得恰到好处,切出来的馒头大小一致,漂亮得很。
新购的包包子机器也很好用,按照说明书把面团和豆角放进去,出来的时候包子大小一致,那每一个褶子都一模一样。
呃……
这一看就不像人包的,咋办?
身为美食博主的她捏出漂亮的褶子也是行的,但是肯定不能一上午就捏出这么多来,而且每一个都一模一样。
要是人家问……算了,我是傻子,我也不知道咋办。
回头他们问他们的,反正我听不懂。
大不了现场表演捏一个。
她又像昨天那样,在厨房里蒸好之后,她再把蒸熟的包子馒头放进家里的蒸笼里。
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